Внутреннее строение улитки

Тип Mollusca — моллюски

Моллюски, или мягкотелые, как их часто называли ранее, пред­ставляют собой весьма многочисленную ветвь сегментированных бес­позвоночных, населяющих самые разные типы водоемов, а также не­зависимо от других групп животных освоивших наземно-воздушную среду обитания. В теле взрослых моллюсков выделяются три отдела: голова (у пластинчатожаберных моллюсков этот отдел редуцирован), нога и туловище (висцеральный мешок). Для представителей типа ха- " рактерно наличие известковой раковины, являющейся производным мантии — специальной складки кожи. Редукция или отсутствие ра­ковины — явление вторичное.

В составе типа выделяют шесть классов, с представителями двух из них на практикуме предстоит подробно ознакомиться. Остальных студенты изучают на занятии, посвященном ознакомлению с биологи­ческим разнообразием моллюсков. Содержание такого занятия опреде­ляется возможностями вуза, его зоологического музея или зоологи­ческого кабинета и в настоящем пособии не рассматривается.


Подтип Conchifera — раковинные моллюски Класс Gastropoda — брюхоногие моллюски Подкласс Pulmonata — легочные моллюски

Отряд Stylommatophora — стебельчатоглазые

Крупные размеры, особенности морфологии и относительная доступность делают этот вид моллюсков весьма удачным объектом для знакомства с представителями данного класса. Используемые по­рой мелкие наземные моллюски (янтарка, садовая улитка), а также крупные слизни или прудовики (последние являются представителя­ми отряда Basommatophora) в несравнимо меньшей степени подходят для этих целей.

Материал.Helix pomatia является обычным обитателем тенистых влажных парков либо схожих по условиям участков широколиствен­ных лесов Украины и ряда южных регионов России. В Белоруссии в XIX веке этот моллюск выпускался в приусадебные парки. Здесь, а также на сопредельных участках влажных лесов и кустарников чис­ленность виноградных улиток, если она не подорвана неумеренными

заготовками, позволяет без особых сложностей собрать материал в нужном количестве. Сбор улиток наиболее результативен в теплые пасмурные дни при накрапывающем дожде или оседающем тумане.

Моллюсков нельзя сразу же погружать в фиксатор, так как животные судорожно сокращают мускулатуру, сжимая туловищный мешок, и оста­ются в таком малопригодном для анатомирования состоянии. Их сле­дует сначала поместить в сосуд, заполненный до краев охлажденной кипяченой водой, закрыв его стеклом так, чтобы не оставалось воз­душной прослойки.
лательно анестезирование моллюсков добавле­нием небольших количеств хлоралгидрата (доводя концентрацию его раствора до 0,5%). В результате животные остаются в расправленном состоянии, затем их тщательно отмывают и помещают в 50° этанол, который необходимо несколько раз сменить, постепенно повышая кре­пость до 80°. Это обязательное условие для успешного хранения не извле­ченных из раковин улиток. При не слишком продолжительных сроках хранения (несколько лет) допустимо использование формалина. Перед ра­ботой животных следует вымочить и тщательно отмыть в проточной воде.



Внешнее строение.Виноградные улитки — крупные наземные мол­люски. Известковая раковина хорошо развита и достаточно прочна. Она цельная, спирально закрученная вправо (дексиотропная). Часто хорошо просматривается рисунок из чередующихся светлых и темных полос. Отверстие раковины называется устьем (рис. 74), противо­положный заостренный край раковины — вершиной, или верхуш­кой. С представителями класса Gastropoda, имеющими левозакрученную (лейотропную) либо редуцированную раковину, можно ознакомиться при прохождении летней учебной практики по зоологии беспозвоночных. Более детально рассмотреть внутреннее строение раковины лучше в про­цессе вскрытия улитки.

Внутреннее строение улитки

Рис. 74. Раковина виноградной улитки (Helix pomatia): 1 — устье; 2 — передний край; 3— завиток; 4— вершина; 5 — пупок; 6 — задний край

Тип Mollusca

Класс Gastropoda

 

Моллюски способны целиком втягивать в раковину свое тело, но в активном состоянии освобождают ногу и голову, тогда как висце­ральный мешок остается скрытым в ней. По краю отверстия раковины виден более светлый край мантии (мантийный валик). Мантия оде­вает весьтуловищныймешоки продуцирует саму раковину. С пра­вой стороны край мантии дает треугольное расширение, называемое площадкой. Здесь открывается крупное дыхательное отверстие, ведущее в мантийную полость, выполняющую у пульмонат функ­цию легкого. Расположенное на площадке анальное отверстие мало­заметно (рис. 75).

Внутреннее строение улитки

Рис. 75. Виноградная улитка (вид сбоку, правая сторона): 1-5— голова и ее придатки (/—голова, 2— глазное щупальце, 3— глаз, 4— губное щупальце, 5 — ротовое отверстие); 6— половое отвер­стие; 7 — нога; 8 — дыхательное отверстие; 9 — 13 — детали строения раковины (9— вершина, 10— обороты спирали, 11 — последний оборот, 12 — край устья, 13 — устье)


Наблюденияза живыми моллюсками.Виноградных улиток несложно содержать в стеклянных сосудах, подкармливая ломтиками овощей. Можно использовать также крупных прудовиков, которых перед за­нятием лучше подержать некоторое время без пищи.

Для наблюдения улиток помещают на стеклянную пластинку (прудовиков — в небольшой сосуд с водой). Спустя некоторое время они начинают активно перемещаться. Скользящие движения осуще­ствляются благодаря волнообразно распространяющимся сокращениям мускулатуры плоской ноги. За ползущими по субстрату виноградной улиткой или слизнем остается слизистая дорожка, хорошо заметная и после подсыхания. Аналогичным образом за скользящим по заросшим водорослями стенкам аквариума прудовиком остается светлый след.

На переднем конце высунутой из раковины ноги различима голова с двумя парами щупалец. Граница отдела совпадает с глубокой бороз­дой, отделяющей голову от ноги. Передняя пара более коротких щупа­лец носит название губных. Глазные щупальца задней пары заметно длиннее и несут на вершинах вздутия с черными точками глаз (у пру­довиков, принадлежащих к отряду сидячеглазых (Basommatophord), глаза размещаются у оснований щупалец). Щупальца могут втягиваться в соответствующие пазухи подобно пальцам перчатки. Будучи утра­ченными, например в результате нападения хищника, они легко регене­рируют. Под правым глазным щупальцем расположено наружное по­ловое отверстие. У отдельных экземпляров из него может высовы­ваться наружу мужской копулятивный орган — пенис (penis).


В глубине щели между головой и передним краем ноги располо­жено ротовое отверстие. Наблюдения за ползущими по обратной стороне стекла моллюсками позволяют заметить изредка мелькающие буроватые челюсти. Они лучше заметны, когда животные начинают скоблить помещенный к ним в сосуд небольшой ломтик моркови или кусочек капустного листа.

Ротовой аппарат виноградной улитки имеет в своем составе жесткую роговую (конхиолиновую) челюсть, имеющую форму дугообразной кутикулярной пластинки с 6-7 поперечными гребнями (рис. 76, А). Че­люсть расположена на границе ротовой полости и глотки. Для брюхо­ногих моллюсков также весьма характерно наличие радулы (терки), представляющей собой располагающийся на поверхности мускулис­того языка участок утолщенной, несущей многочисленные роговые зубчики кутикулы (рис. 76, Б). Радулой моллюск соскабливает поверх­ностные слои растительных тканей. Такой тип повреждений растений типичен для садовых улиток и слизней. Для ознакомления со строе­нием челюсти и радулы виноградной улитки лучше использовать по­стоянные микроскопические препараты.

Освобождение моллюскаот раковины, ознакомлениесо строением раковины.Отобранный экземпляр виноградной улитки помещают на ударопрочную подставку, укрывают листом плохо промокающей бумаги и легкими ударами молотка разрушают раковину. Ее осколки имеют острые края, поэтому обращаться с ними нужно осторожно, избегая повреждения режущими поверхностями тканей анатомируе­мого животного. Особенно аккуратно следует извлекать тело моллю­ска из последних оборотов раковины.

В процессе извлечения фрагментов разрушенной раковины нахо­дят участки внутреннего столбика (колонки), которые напоминают


Тип Mollusca

Внутреннее строение улитки

Внутреннее строение улитки

Рис. 76. Челюсть и особен­ности строения раду­лы виноградной улит­ки: А — челюсть; Б — участок поверхности радулы: / — вид свер­ху, 2 — вид сбоку

осевую винтовую лестницу. Столбик образуется при слиянии сопри­касающихся витков раковины. Более подробно с этим можно ознако­миться на пустых раковинах с отверстиями. Такие раковины можно получить выварив улиток в кипятке, удалив мягкие ткани и выполнив надфилем рад пропилов.

Ознакомление с мантийным комплексом органов.Очищенную от остатков раковины и промытую в воде улитку располагают головой от вскрывающего. На треугольной площадке находят дыхательное от­верстие и вводят в него одно из лезвий тонких анатомических ножниц. Разрез стенки мантийной полости ведут почти по краю валика вплоть до темного пятна, соответствующего залегающему глубже сердцу. Улитку помещают в ванночку ногой вниз и фиксируют булавками. Стенку мантийной полости отводят пинцетом вправо, в случае необ­ходимости, выполняют дополнительный разрез.


В составе мантийного комплекса органов представлены эле­менты кровеносной, выделительной и дыхательной систем (рис. 77). В мантийной полости нелегочных моллюсков расположены их орга­ны дыхания — жабры. У легочных моллюсков, к числу которых при­надлежит виноградная улитка, мантийная полость выполняет функции легкого, обеспечивающего дыхание в воздушной среде. Стенки ман­тийной полости пронизаны множеством кровеносных сосудов, образующих на внутренней стороне мантийной складки рельефную сеть (рис. 78). Среди них выделяется ствол собирающей их легочной

Внутреннее строение улитки

Рис. 77. Виноградная улитка с удаленной раковиной: 1 — «печень»; 2 — почка; 3 — сердце; 4 — край мантии

вены, впадающей в предсердие. До вскрытия сердце выглядит как темное пятно, располагающееся рядом с крупной желтоватой областью залегания почки. Размещается оно в мешковидном перикардии (перикардиальной сумке), представлющем собой остаток целома. Аккуратно вскрыв его, можно обнаружить желудочек с упругими за счет мускулатуры стенками, а также тонкостенное предсердие.

Выделительная системау моллюсков метанефридиального типа. Воронка нефридия (почки) открывается в перикардиальную сумку, но выявить это у анатомирумого животного затруднительно.
почки к треугольной площадке, с которой начиналось вскрытие, идет вы­водной канал выделительной системы (мочеточник). Там он откры­вается наружным выделительным отверстием. Канал плохо заметен, но его расположение легко представить, поскольку он идет параллельно рельефно выделяющейся трубчатой задней кишке. Остальные внутренние органы виноградной улитки залегают внутри туловищного (висцерального) мешка и составляют так называе­мый висцеральный комплекс органов. В состав этого комплекса входят элементы главным образом пищеварительной, нервной и поло­вой систем (рис. 79). В ходе препарирования объекта необходимо про­вести разрез от ротового отверстия по центральной линии головы и, далее, по дну мантийной полости.

Тип Mollusca

«ласе Gastropoda

 

 

Внутреннее строение улитки

Рис. 78. Органы дыхания и кровеносная
система виноградной улитки:
/ — голова; 2— нога; 3— край
мантии; 4 — край разреза
мантии; 5 — дно мантийной
полости; 6-11— кровеносная
система(6—перикардий, 7—|
желудочек сердца, 8— предсер­
дие, 9— место входа легочной
вены, 10 — легочная вена;
11 — легкое — сеть кровенос­
ных сосудов на внутренней
стороне мантии); 12— место­
положение почки; 13 — пря­
мая кишка; 14 — наружное
отверстие почки; 15— аналь­
ное отверстие; 16 — дыхатель­
ное отверстие; 17 — половое
отверстие • . !


Пищеварительная система.На границе ротовой полости и глотки (рис. 79) расположена дугообразно изогнутая роговая челюсть, кото­рую легко обнаружить, зондируя ротовую полость препаровальной иглой. Глотка отличается мощными мускулистыми стенками. Далее она переходит в более тонкий пищевод, а тот — в длинный широкий зоб, который также является отделом передней кишки. Дольчатые наросты на стенках зоба представляют собой слюнные железы, про­токи которых идут вдоль пищевода и открываются в глотку. Сужаясь, зоб переходит в среднюю кишку (желудок), которая имеетэнтодер-мальное происхождение. Желудок окружен петлями мощно развитой «печени». В ней осуществляется переваривание поступающей из же­лудка пищи. Непереваренные остатки направляются в заднюю ки­шку и удаляются через анальное отверстие, расположенное около дыхательного.

Половая система.Виноградные улитки гермафродитны, женские и мужские половые продукты попеременно вырабатываются герма -фродитной железой. Она располагается между лопастями пече­ни (рис. 79) и имеет желтоватую окраску. От железы отходит единый гермафродитный проток, идущий кжелтоватой белковой железе.

Внутреннее строение улитки

Рис.
.
Пищеварительная и половая система виноградной улитки: 7—9—пищеварительная система (1 — глотка, 2— пищевод, 3— протоки слюнных желез, 4— слюнные железы, 5— зоб, 6— же­лудок, 7 — «печень», 8— прямая кишка, 9— анус); 10—22 — половая система (10— гермафродитная железа, 11 — белковая железа, 12 — семяяйцепровод, 13 — семяпровод, 14 — мешок пениса, 15— бич, 16— половая клоака, 17— влагалище, 18 — мешок любовной стрелы, 19 — пальцевидные железы, 20 — яйцевод, 21 — семяприемник, 22 — канал семяприемника); 23 — надглоточный ганглий; 24 — крыша мантийной полости (с расположенными на ее внутренней стороне элементами кро­веносной, дыхательной и выделительной систем)

Тип Mollusca

Класс Bivalvia

 

Залегает она вблизи печени, размеры ее изменчивы и зависят от со­стояния репродуктивной системы. Белковой железой вырабатываются идущие на развитие зародыша пластические вещества. Далее следует семяяйцепровод в виде широкой гофрированной трубки, он четко разделяется на два протока: толстый трубчатый яйцевод и тонкий семяпровод. Таким образом, протоки женской и мужской половых систем здесь разделяются.

Яйцевод вскоре переходит в расширенное влагалище с упругими мускулистыми стенками. Во влагалище открывается канал семя­приемника. В семяприемнике хранится семенная жидкость, полу­чаемая животным при копуляции (и перекрестном оплодотворении). Он имеет шаровидную форму и красноватую (у долго хранившихся в фиксаторе особей — буровато-серую) окраску. При препарирова­нии моллюска не следует извлекать семяприемник за его проток, так как тот легко обрывается. Кроме того, во влагалище впадает проток пальцевидных желез, выглядящих как пучок беловатых нитей. Рядом находится продолговатый мешок любовной стрелы, имеющий упругие мускулистые стенки. Залегающая в них любовная стрела имеет вид толстой известковой иглы. Во время копуляции она выдвигается из половых путей и вонзается в покровы тела полового партнера. Таким образом осуществляется его стимуляция и, тем самым, физиологи­ческая и этологическая (поведенческая) синхронизация активности копулирующих особей.

Что касается мужских половых протоков, то семяпровод пере­ходит в семяизвергательный канал, пронизывающий трубчатый копулятивный орган — пенис (penis), находящийся в сероватом мешке пениса. От него отходит хорошо развитая нитевидная мышца — ретрактор пениса. В функции ретрактора входит втягивание внутрь ранее выпяченного копулятивного органа. Мешок пениса открывается в половую клоаку. Также у основания мещка семяпровод принимает длинный нитевидный флагеллум (бич). Это не что иное, как при­даточная железа, принимающая участие в формировании спермато-форов — упакованных порций семенной жидкости. Именно в пакети­рованном виде сперма поступает во влагалище и канал семяприемника полового партнера. В семяприемнике оболочки сперматофоров разру­шаются, освобождая содержимое.

Наружное половое отверстие у легочных моллюсков располага­ется под правым глазным щупальцем. Им открывается наружу половая клоака, принимающая выводные протоки как женской, так и мужской половых систем. Через наружное половое отверстие осуществляется

выведение собственного копулятивного органа, введение копулятив­ного органа партнера, а впоследствии и откладка яиц. Расположенные в непосредственной близости от него части половой системы (пальце­видные железы, мешок любовной стрелы, мешок пениса и т.д.) ока­зываются вследствие этого смещенными к головному отделу тела.

Нервная системамоллюсков разбросанно-узлового типа. При опи­санной технике препаровки Helix ротайа можно обратить внимание на опоясывающее начало пищевода околопищеводное нервное кольцо. Оно образовано идущими от церебральных ганглиев церебро-плевральными и церебро-педальными коннекти-в а м и, а также подглоточной ганглиозной массой, образованной слия­нием парных париетальных и висцеральных ганглиев. К ней прилежат парные педальные и плевральные ганглии, диффе­ренциация которых весьма затруднительна. Таким образом, около­пищеводное кольцо моллюсков не гомологично окологлоточному нервному кольцу кольчатых червей.

Класс Bivalvia (=Lamellibranchia) — двустворчатые (пластинчатожаберные) моллюски

Отряд Eulamellibranchia — настоящие пластинчатожаберные моллюски

studopedia.su

Внутреннее ухо содержит рецепторный аппарат двух анализаторов: вестибулярного (пред­дверие и полукружные каналы) и слухового, к которому относится улитка с кортиевым органом.

Костная полость внутреннего уха, содержащая большое число камер и проходов между ними, называется лабиринтом. Он состоит из двух частей: костного лабиринта и перепончатого лабиринта. Костный лабиринт – это ряд полостей, расположенных в плотной части височной кости; в нем различают три составляющие: полукружные каналы – один из источников нервных импульсов, отражающих положение тела в пространстве; преддверие; и улитку – орган слуха.

Перепончатый лабиринт заключен внутри костного лабиринта. Он наполнен жидкостью, эндолимфой, и окружен другой жидкостью – перилимфой, которая отделяет его от костного лабиринта. Перепончатый лабиринт, как и костный, состоит из трех основных частей. Первая соответствует по конфигурации трем полукружным каналам. Вторая делит костное преддверие на два отдела: маточку и мешочек. Удлиненная третья часть образует среднюю (улиточную) лестницу (спиральный канал), повторяющую изгибы улитки.

Полукружные каналы. Их всего шесть – по три в каждом ухе. Они имеют дугообразную форму и начинаются и кончаются в маточке. Три полукружных канала каждого уха расположены под прямыми углами друг к другу, один горизонтально, а два вертикально. Каждый канал имеет на одном конце расширение – ампулу. Шесть каналов расположены таким образом, что для каждого существует противолежащий ему канал в той же плоскости, но в другом ухе, однако их ампулы расположены на взаимнопротивоположных концах.

Улитка и кортиев орган. Название улитки определяется ее спирально извитой формой. Это костный канал, образующий два с половиной витка спирали и заполненный жидкостью. Завитки идут вокруг горизонтально лежащего стержня — веретена, вокруг которого наподобие винта закручена костная спиральная пластинка, пронизанная тонкими канальцами, где проходят волокна улитковой ча­сти преддверно-улиткового нерва — VIII пары черепно-мозговых нервов. Внутри, на одной стенке спирального канала по всей его длине расположен костный выступ. Две плоские мембраны идут от этого выступа к противоположной стенке так, что улитка по всей длине делится на три параллельных канала. Два наружных называются лестницей преддверия и барабанной лестницей, они сообщаются между собой у верхушки улитки. Центральный, т.н. спиральный, канал улитки, оканчивается слепо, а начало его сообщается с мешочком. Спиральный канал заполнен эндолимфой, лестница преддверия и барабанная лестница – перилимфой. Перилимфа имеет высокую концентрацию ионов натрия, тогда как эндолимфа – высокую концентрацию ионов калия. Важнейшей функцией эндолимфы, которая заряжена положительно по отношению к перилимфе, является создание на разделяющей их мембране электрического потенциала, обеспечивающего энергией процесс усиления входящих звуковых сигналов.

Лестница преддверия начинается в сферической полости – преддверии, лежащем в основании улитки. Один конец лестницы через овальное окно (окно преддверия) соприкасается с внутренней стенкой заполненной воздухом полости среднего уха. Барабанная лестница сообщается со средним ухом с помощью круглого окна (окна улитки). Жидкость

не может проходить через эти окна, так как овальное окно закрыто основанием стремени, а круглое – тонкой мембраной, отделяющей его от среднего уха. Спиральный канал улитки отделяется от барабанной лестницы т.н. основной (базилярной) мембраной, которая напоминает струнный инструмент в миниатюре. Она содержит ряд параллельных волокон различной длины и толщины, натянутых поперек спирального канала, причем волокна у основания спирального канала короткие и тонкие. Они постепенно удлиняются и утолщаются к концу улитки, как струны арфы. Мембрана покрыта рядами чувствительных, снабженных волосками клеток, составляющих т.н. кортиев орган, который выполняет высокоспециализированную функцию – превращает колебания основной мембраны в нервные импульсы. Волосковые клетки связаны с окончаниями нервных волокон, по выходе из кортиева органа образующих слуховой нерв (улитковую ветвь преддверно-улиткового нерва).

Перепончатый улитковый лабиринт, или проток, име­ет вид слепого преддверного выпячивания, находящегося в костной улитке и слепо заканчивающегося на ее верхушке. Он заполнен эндолимфой и представляет собой соедини­тельно-тканный мешок длиной около35 мм. Улитковый проток разделяет костный спиральный канал на три части, занимая среднюю из них — средняя лестница (scala media), или улитковый ход, или улиточный канал. Верх­няя часть — это лестница преддверия (scala vestibuli), или вестибулярная лестница, нижняя — барабанная, или тим­панальная, лестница (scala tympani). В них находится пери-лимфа. В области купола улитки обе лестницы сообщают­ся между собой через отверстие улитки (геликотрему). Ба­рабанная лестница простирается до основания улитки, где она заканчивается у круглого окна улитки, закрытого вто­ричной барабанной перепонкой. Лестница преддверия со­общается с перилимфатическим пространством преддверия. Следует отметить, что перилимфа по своему составу напо­минает плазму крови и цереброспинальную жидкость; в ней преобладает содержание натрия. Эндолимфа отличает­ся от перилимфы более высокой (в 100 раз) концентраци­ей ионов калия и более низкой (в 10 раз) концентрацией ионов натрия; по своему химическому составу она напоми­нает внутриклеточную жидкость. По отношению к пери-лимфе она заряжена положительно.

Улитковый проток на поперечном разрезе имеет тре­угольную форму. Верхняя — преддверная стенка улитко­вого протока, обращенная к лестнице преддверия, обра­зована тонкой преддверной (рейсснеровой) мембраной (membrana vestibularis), которая изнутри покрыта одно­слойным плоским эпителием, а снаружи — эндотелием. Между ними расположена тонкофибриллярная соедини­тельная ткань. Наружная стенка срастается с надкостни­цей наружной стенки костной улитки и представлена спиральной связкой, которая имеется во всех завитках улитки. На связке расположена сосудистая полоска (stria vascularis), богатая капиллярами и покрытая кубическими клетками, которые продуцируют эндолимфу. Нижняя — барабанная стенка, обращенная к барабанной лестнице, устроена наиболее сложно. Она представлена базилярной мембраной, или пластинкой (lamina basilaris), на которой располагается спиральный, или кортиев орган, осуществ­ляющий восприятие звуков. Плотная и упругая базиляр-ная пластинка, или основная мембрана, одним концом прикрепляется к спиральной костной пластинке, противо­положным — к спиральной связке. Мембрана образована тонкими слабо натянутыми радиальными коллагеновыми волокнами (около 24 тыс.), длина которых возрастает от основания улитки к ее вершине — вблизи овального окна ширина базилярной мембраны составляет0,04 мм, а за­тем по направлению к вершине улитки, постепенно рас­ширяясь, она достигает в конце0,5 мм(т.е. базилярная мембрана расширяется там, где улитка сужается). Волок­на состоят из тонких анастомозирующих между собой фибрилл. Слабое натяжение волокон базилярной мембра­ны создает условия для их колебательных движений.

Собственно орган слуха — кортиев орган — находится в костной улитке. Кортиев орган — рецепторная часть слухового анализатора, расположенная внутри перепончатого лабиринта. В процессе эволюции возникает на основе структур боковых органов. Воспринимает колебания волокон, расположенных в канале внутреннего уха, и передаёт в слуховую зону коры больших полушарий, где и формируются звуковые сигналы. В Кортиевом органе начинается первичное формирование анализа звуковых сигналов.

Расположение. Кортиев орган располагается в спирально завитом костном канале внутреннего уха — улитковом ходе, заполненном эндолимфой и перилимфой. Верхняя стенка хода прилегает к т. н. лестнице преддверия и называется рейснеровой перепонкой; нижняя стенка, граничащая с т. н. барабанной лестницей, образована основной перепонкой, прикрепляющейся к спиральной костной пластинке. Корти­ев орган представлен опорными, или поддерживающими, клетками, и рецепторными клетками, или фонорецепторами. Выделяют два типа опорных и два типа рецепторных клеток — наружные и внутренние.

Наружные опорные клетки лежат дальше от края спиральной костной пластинки, а внутренние — ближе к нему. Оба вида опорных клеток сходятся под острым углом друг к другу и образуют канал треугольной фор­мы — внутренний (кортиев) туннель, заполненный эндо-лимфой, который проходит спирально вдоль всего корти-ева органа. В туннеле расположены безмиелиновые не­рвные волокна, идущие от нейронов спирального ганглия.

Фонорецепторы лежат на опорных клетках. Они представляют собой вторично-чувствующие рецепторы (механорецепторы), трансформирующие механические ко­лебания в электрические потенциалы. Фонорецепторы (на основании их отношения к кортиеву туннелю) подразде­ляются на внутренние (колбообразной формы) и наруж­ные (цилиндрической формы), которые отделены друг от друга кортиевыми дугами. Внутренние волосковые клетки располагаются в один ряд; их общее число по всей длине перепончатого канала достигает 3500. Наружные волос­ковые клетки располагаются в 3-4 ряда; их общее число достигает 12000-20000. Каждая волосковая клетка имеет удлиненную форму; один ее полюс приближен к основ­ной мембране, второй находится в полости перепончатого канала улитки. На конце этого полюса есть волоски, или стереоцилии (до 100 в клетке). Волоски рецепторных клеток омываются эндолимфой и контактируют с покров­ной, или текториальной, мембраной (membrana tectoria), которая по всему ходу перепончатого канала расположе­на над волосковыми клетками. Эта мембрана имеет желе­образную консистенцию, один край которой прикрепляет­ся к костной спиральной пластинке, а другой свободно оканчивается в полости улиткового протока чуть дальше наружных рецепторных клеток.

Все фонорецепторы, независимо от локализации, синаптически связаны с 32000 дендритов биполярных чувствительных клеток, находящихся в спиральном нервном ганглии улитки. Эти первые нейроны слухового пути, аксоны которых образуют улитковую (кохлеарную) часть VIII пары черепно-мозговых нервов; они передают сигналы на кохлеарные ядра продолговатого мозга. При этом сигналы от каждой внутренней волосковои клетки передаются на биполярные клетки одновременно по не­скольким волокнам (вероятно, это повышает надежность передачи информации), в то время как сигналы от нескольких наружных волосковых клеток конвергируют на одном волокне. Поэтому около 95% волокон слухо­вого нерва несет информацию в продолговатый мозг от внутренних волосковых клеток (хотя их количество не превышает 3500), а 5% волокон передают информацию от наружных волосковых клеток, число которых дос­тигает 12000-20000. Эти данные подчеркивают огром­ную физиологическую значимость внутренних волоско­вых клеток в рецепции звуков.

К волосковым клеткам подходят и эфферентные во­локна — аксоны нейронов верхней оливы. Волокна, приходящие к внутренним волосковым клеткам, оканчива­ются не на самих этих клетках, а на афферентных волок­нах. Предполагается, что они оказывают тормозное воз­действие на передачу слухового сигнала, способствуя обострению частотного разрешения. Волокна, приходящие к наружным волосковым клеткам, воздействуют на них непосредственно и за счет изменения их длины, меняют их фоночувствительность. Таким образом, с помощью эф­ферентных оливо-кохлеарных волокон (волокон пучка Расмуссена) высшие акустические центры регулируют чувствительность фонорецепторов и поток афферентных импульсов от них к мозговым центрам.

Проведение звуковых колебаний в улитке. Восприя­тие звука осуществляется с участием фонорецепторов. Их возбуждение под влиянием звуковой волны приводит к генерации рецепторного потенциала, который вызывает возбуждение дендритов биполярного нейрона спирально­го ганглия. Но каким образом осуществляется кодирова­ние частоты и силы звука? Это один из наиболее слож­ных вопросов физиологии слухового анализатора.

Современное представление о коди­ровании частоты и силы звука сводится к следующему. Звуковая волна, воздействуя на систему слуховых косто­чек среднего уха, приводит в колебательное движение мембрану овального окна преддверия, которая, прогиба­ясь, вызывает волнообразные перемещения перилимфы верхнего и нижнего каналов, которые постепенно затуха­ют по направлению к вершине улитки. Поскольку все жидкости несжимаемы, колебания эти были бы не­возможны, если бы не мембрана круглого окна, которая выпячивается при надавливании основания стремечка на овальное окно и принимает исходное положение при прекращении давления. Колебания перилимфы передают­ся на вестибулярную мембрану, а также на полость сред­него канала, приводя в движение эндолимфу и базиляр-ную мембрану (вестибулярная мембрана очень тонкая, поэтому жидкость в верхнем и среднем каналах колеб­лется так, как будто оба канала едины). При действии на ухо звуков низкой частоты (до 1000 Гц) происходит сме­щение базилярной мембраны на всем ее протяжении от основания до верхушки улитки. При увеличении частоты звукового сигнала происходит перемещение укороченного по длине колеблющегося столба жидкости ближе к овальному окну, к наиболее жесткому и упругому участ­ку базилярной мембраны. Деформируясь, базилярная мембрана смещает волоски волосковых клеток относи­тельно текториальной мембраны. В результате такого смещения возникает электрический разряд волосковых клеток. Существует прямая зависимость между амплиту­дой смещения основной мембраны и количеством вовле­каемых в процесс возбуждения нейронов слуховой коры.

Механизм проведения звуковых колебаний в улитке

Звуковые волны улавливаются ушной раковиной и через слуховой канал направляются к барабанной перепонке. Колебания барабанной перепонки, через систему слуховых косточек, передаются посредством стремечка мембране овального окна, и через нее передаются лимфатической жидкости. На колебания жидкости отзываются (резонируют), в зависимости от частоты колебаний, только определенные волокна главной мембраны. Волосковые клетки Кортиева органа возбуждаются от прикосновения к ним волокон главной мембраны и по слуховому нерву передаются в мозг импульсы, где и создается окончательное ощущение звука.

www.braintools.ru

Ответы юным хозяевам – есть ли у улиток зубы, ноги и глаза?

строение улиткиКроме обычных уличных улиток, которых держали дома еще наши бабушки и дедушки, когда были маленькими, теперь огромную популярность приобрели экзотические моллюски из Африки. Заводчики выделяют меланхоличным красавицам уютные местечки в своих квартирах и в загородных домах. Многие хозяева не только любуются на прекрасных ахатин, но и разводят малышей на продажу. Начинающие заводчики, которые только изучают африканских особей, часто спрашивают, а где у улитки глазки и есть ли зубы у улиток ахатин? На эти и другие интересные вопросы отвечают опытные зоологи с многолетним стажем.

Читайте подробнее о строении улитки ахатины в нашей статье.

Сколько зубов у улитки?

На тематических форумах часто можно встретить сообщения о том, что у малюток ахатин появились погрызы на раковинах. Заводчики удивляются, насколько же острые зубы у улиток, что им удается разрушить прочные панцири соседей?

К сведению юных хозяев, у разных видов животных зубки устроены по-разному и делятся на определенные группы. Миловидные создания ахатины могут употреблять в пищу грубые листья и соскребать с меловых кусочков мелкие частицы. При ближайшем рассмотрении может показаться, что моллюски беззубые, но их любовь к поеданию жестких растений говорит об обратном. Так есть ли у улитки зубы и для чего они нужны?

Интересный факт! Многие считают акулу самым зубастым животным на планете, но на самом деле первое место в этом рейтинге занимает обычная виноградная уля!

Так сколько же зубов у улитки? Наверное, никто никогда не заглядывал с лупой в рот к домашнему питомцу. Только опираясь на данные зоологом, можно сказать, что число зубов у улитки достигает десятков тысяч, и располагаются они на языке ули. Оказывается, малюсенький язык улитки напоминает мелкую терку, с помощью которой ахатины соскабливают и перетирают пищу. Важно помнить, что пищеварение у моллюсков приспособлено к перевариванию только мелких частиц, и любые крупные кусочки могут повредить язык ули и погубить даже взрослую крупную особь.

К сведению начинающих заводчиков! Хитиновые зубцы улитки имеют одинаковый вид и не делятся на группы. Мелкие зубки не предназначены для укусов, и если особи нападают друг на друга, чтобы погрызть раковину, значит у питомцев явные проблемы с балансом кальция. Сколько зубов у улитки, столько мелких порезов она может нанести более слабой соседке. Хищные моллюски своей теркой «просверливают» дырку в раковине устрицы и полностью съест ее нежное мясо!

Заглянем в глаза ахатины

В веселых мультфильмах глаза ахатинам рисуют на длинных тоненьких рожках. Многие заводчики придерживаются мнения, что органы зрения моллюсков расположены у основания усиков. Но это ошибочное мнение, и пришла пора разобраться, где же у ахатины глаза?

Точно известно, что брюхоногие плохо видят, и могут разглядеть предметы только на расстоянии нескольких сантиметров. Моллюски отлично различают свет и темноту, могут реагировать на яркие вспышки не только глазами, но и всем телом. Опытные хозяева при установке освещения оставляют часть аквариума в тени. При постоянном потоке яркого света ули будут постоянно зарываться в грунт, и прятаться от внешнего раздражителя.

В мультиках верно изображают голову улитки, глаза у моллюсков расположены на тонких рожках и практически незаметны. На голове улитки ахатины, где глаза сосредоточены тысячи светочувствительных клеток. Они образуют хрусталик, который крепится к зрительным нервам. У малюток ограниченный угол зрения, и подвижные стволики глаз помогают им лучше разглядеть разные интересные предметы.

Где не ступала нога улитки?

Из уроков зоологии известно, что нежное тело моллюска спрятано в защитной раковине. Все жизненно важные органы прячутся в ракушке, а из домика выглядывает только смешная голова улитки и плоское брюшко.

Ахатины ползают медленно, плавно и очень вальяжно. Юные моллюсководы часто спрашивают, сколько ног у улитки? На это вопрос можно смело ответить – одна.

Брюшко, с помощью которого экзотическая красотка передвигается по грунту, и называют ногой улитки. Попеременное сокращение мышц приводит к волнообразному движению подошвы. Слизь, выделяемая особью, облегчает скольжение и уменьшает трение ножки улитки о различные грубые поверхности. Если провести эксперимент и пустить моллюска по лезвию ножа, то он не поранится, а будет мягко его обволакивать.

Когда ребенок спросит у мамы, сколько же ног у улитки? Можно легко ответить на этот вопрос, и отправить домашнего питомца в путешествие по прозрачному стеклу. С обратной стороны будет видно, как сокращаются мышцы плоской ножки, и моллюск стремится исследовать новое неизвестное пространство.

Нога улитки обладает совершенно уникальными свойствами. Она может преодолевать любые поверхности без вреда для себя. Экстремальные экспериментаторы проверили, что будет если улитку  пустить по лезвию.

Посмотрите удивительное видео как улитка по лезвию передвигается (не для слабонервных)

Строение виноградной улитки

Виноградная улитка считается не только самой высокоорганизованной по сравнению с другими собратьями, но и одной из самых крупных. Размеры ее ракушки достигают в высоту 45 мм, а в ширине составляют 48-50 мм. Вес моллюска колеблется от 23 до 46 граммов. Однако может быть и больше, и меньше указанных значений. Все зависит от условий проживания и питания брюхоногого.

Читайте также: Какая улитка самая большая в мире?

Длина мускульной конечности может варьироваться от 35 до 50 миллиметров. В вытянутом состоянии она достигает и 90 мм. Облегчению передвижения способствует слизь, выделяемая подошвой. Кстати, скорость, с которой моллюск обычно двигается, составляет около полутора миллиметров в секунду.

Раковина виноградных улиток

Раковина виноградной улитки имеет диаметр от 3,5 до 4-5 см. ее объемов хватает, чтобы моллюск полностью уместился внутри. Панцирь изогнут по спирали, количество витков взрослой особи – 4,5, у молодых – пара завитков. Все они завернуты вправо, начиная с головы и по часовой стрелке. Ракушка  обычно коричнево-желтая, реже – белая. Часто она зависит от фона окружающей среды, служит маскировкой от врагов. Оттенок панциря может со временем меняться. Это зависит и от возраста моллюска, и от пищи, которую он употребляет. На ощупь ракушка ребристая, испещрена узкими ямками.

Основные функции раковины:

  • защита внутренних органов от повреждений;
  • препятствие большому испарению влаги;
  • маскировка от врагов.

Сердце виноградной улитки

Сердечная мышца виноградной улитки обладает только левым предсердием, расположенным спереди от желудочка. Оно полностью умещается над задними кишками. Его окружает перикардие, которое представляет собой участок вторичной полости тельца.

Из желудочка берет начало аорта, разделяющаяся на два ствола. Первый – головная аорта, идущая к передней части туловища, второй – внутренностная, идущая к органам ЖКТ и половым железам.

Читайте также: Строение старшей сестры виноградной улитки – ахатины

Половая система

Этот тип брюхоногих – гермафродиты. Но несмотря на этот факт оплодотворение без партнера встречается крайне редко. Копулятивный орган у них находится в необычном месте – справа на шее, ближе к голове. Здесь находятся и мужские, и женские органы. У особи, готовой размножаться, половая пора белеет и увеличивается в размерах. Тогда становится необходим партнер. Обычно роль осеменителя берет на себя более мелкая особь, а крупная улитка вынашивает потомство. По задумке природы крупный – синоним выносливого. А значит, такой моллюск сможет потратить часть собственных ресурсов без особого ущерба для своего здоровья.

Читайте также: Младшая сестра – маленькая улитка суббулина

ulitochki.ru

Строение

Кожа виноградной улитки покрыта клейкой слизью, задерживающей испарение. Чаще всего этого моллюска можно увидеть в осенние влажные ночи и днем после дождя, когда воздух насыщен водяными парами, а земля и растения мокрые.

Тело виноградной улитки прочно прикреплено к раковине. В благоприятных условиях, если моллюска не беспокоить, он медленно высовывается из своей раковины, расправляет тело и, наконец, вытягивает щупальца. Щупалец у него две пары. В сухую погоду и в жару виноградная улитка прячется в свою раковину. Главной составной частью раковины является известь. Поэтому виноградные улитки особенно распространены в местностях с известковой почвой.

В жаркую пору улитка с помощью слизи приклеивает раковину к стволу или ветви дерева, закупоривает слизью наружное отверстие раковины и впадает в спячку. В таком состоянии она проводит как засушливое время летом, так и холодный период зимой.

Характеристика животного:

Размеры: длина раковины 3-4 см, длина ноги 8-9 см.

Щупальца: длина нижних щупалец 1-2 мм, длина верхних щупалец 1-2 см.

Возраст: живут до 10 лет и более.

Цвет: раковина виноградной улитки обычно коричневого цвета с жёлтыми и белыми проблесками.

Передвижение

Тело виноградной улитки состоит из головы, туловища и ноги. Медленно ползая, улитка отыскивает себе пищу. Органом движения моллюска является мускулистая нога, находящаяся на брюшной стороне тела. Широкая нижняя сторона ноги постоянно выделяет слизь, благодаря чему улитка, ползая, держится на лозах винограда и стволах плодовых деревьев, на ветках, листьях и т. п.

Питание и дыхание

Виноградная улитка, так же как и полевой слизень – растительноядное животное. Ее рот помещается на переднем конце тела, под первой парой щупалец. Рот ведет в мышечную глотку, на дне которой расположен язык. Язык виноградной улитки покрыт несколькими рядами острых и твердых зубчиков, образующих характерный орган – так называемую терку. С помощью терки улитка соскребает расти­тельную пищу. Поедая листья винограда и плодовых деревьев, виноградная улитка причиняет значительный вред сельскому хозяйству. Для борьбы с этим вредителем используют негашеную известь и суперфосфат.

Сбоку, на правой стороне тела, у виноградной улитки можно заметить не­большое отверстие, которое то открывается, то закрывается. Это дыхательное отверстие, открывающееся в мантийную полость. Мантийная полость улитки служит дыхательной полостью, а сама мантия – легкими, через которые происходит обмен газами. Во время дыхания полость мантии то расширяется, то сужается, и воздух то втягивается, то снова выталкивается оттуда.

Мантия улиток имеет густую сеть кровеносных сосудов, через стенки которых в кровь из дыхательной полости поступает кислород. Из крови в дыхательную полость выделяется угле­кислый газ.

Нервная система

Если к улитке прикоснуться, она сразу втягивает свои щупальца, а затем прячет в раковину и все тело. Этот ответ на раздражения происходит с по­мощью нервной системы виноградной улитки. Как и у других животных, нервная система виноградной улитки объединяет и координирует деятельность отдельных органов, регулирует все жизненные процессы, происходящие в ее теле. Передвигаться и добывать пищу виноградной улитке помогают органы чувств, связанные с щупальцами. Более короткими щупальцами она ощупывает пищу и почву, а также различает запахи. На концах более длинных щупалец рас­положены маленькие глаза.

cytoplazma.ru

Говорушка (гриб) – фото и описание.

Шляпка.

Шляпка говорушки небольшого или среднего размера. Ее диаметр колеблется от 3 до 6 см, однако встречаются экземпляры, у которых этот показатель достигает 10-15 см. У молодых говорушек шляпка имеет полусферическую форму. По мере роста она выравнивается, а у зрелых грибов часто имеет вдавленную форму, вплоть до воронковидной. В нормальных погодных условиях поверхность шляпки сухая и гладкая. Ее окраска может быть белесоватой, серовато-коричневой, палевой, розовато-бурой и даже различных оттенков охристого цвета. Интенсивность окраски неравномерная, светлеющая от центра к краю шляпки. Часто на ее верхней поверхности обнаруживается остаток мицелия, сходный по внешнему виду с пятнами плесени.

вернуться к содержанию ↑

Пластинки.

Пластинки, располагающиеся на нижней поверхности шляпки говорушки, белого цвета, желтеют по мере старения гриба.

Ножка.

Высота ножки говорушки зависит от видовой принадлежности гриба и может достигать 8 см, а ее диаметр колеблется от 0,5 см до 3 см.

Мякоть.

Мякоть плодового тела обычно белая, плотной консистенции, однако по мере старения гриба она становится рыхлой.

Споровый порошок.

Споровый порошок говорушки обычно белого или кремово-белого цвета.

Как выглядит говорушка фото (вид – подогнутая говорушка)

вернуться к содержанию ↑

Виды говорушек, названия и фото. Съедобные и ядовитые говорушки.

В род Clitocybe входит более 250 видов говорушек. На территории Российской Федерации изучено и описано порядка 60 видов. Существуют как съедобные, так и смертельно ядовитые говорушки, поэтому данный гриб рекомендуется собирать только опытным грибникам, так как различить виды подчас бывает очень сложно.

Ниже представлено описание нескольких разновидностей говорушек:

  • Говорушка подогнутая (рыжая) (лат. Clitocybe geotropa, Infundibulicybe geotropa) – съедобный гриб с мясистыми шляпками колокольчатой формы, которые позднее принимают вид широкой воронки с тонкими, опущенными вниз краями. В середине шляпки имеется бугорок, который хорошо виден у молодых грибов и остается заметным у зрелых плодовых тел. Гладкая кожица, покрывающая верхнюю поверхность шляпки, окрашена в желтовато-бурый цвет. По мере старения она выцветает до палевых тонов с выраженной ржавой пятнистостью. Белая сухая мякоть плотной консистенции со временем приобретает палевую окраску и обладает характерным слабовыраженным миндальным запахом. Мякоть на срезе не меняет цвет. Ножка довольно высокая, слегка опушенная, имеет форму цилиндра с утолщением к низу, окрашена в светло-желтый цвет. У старых грибов она по окраске практически не отличается от шляпки. Частые пластинки, сильно нисходящие на ножку, имеют ширину менее миллиметра и окрашены в белые или кремовые тона. Подогнутые говорушки растут в Германии, Франции, Польше, Испании, Италии, России, Беларуси и других странах Северного полушария с умеренным климатом. Начало плодоношения приходится на первые дни июля, а завершается в конце октября. Встречается по краям тропинок, на лесных опушках и травянистых полянках, в глубине лиственных, хвойных или смешанных лесов на подстилке из опавшей листвы или мхах. Образует большие скопления в виде дуг, дорожек или так называемых «ведьминых кругов». В кулинарную обработку идут только шляпки молодых грибов, так как ножки и плодовые тела взрослых говорушек в пищу непригодны (они тяжелы для желудка и плохо перевариваются).

Говорушка подогнутая (рыжая) (лат. Clitocybe geotropa)

Говорушка подогнутая фото

Говорушка подогнутая в разрезе фото

  • Говорушка ворончатая (лат. Clitocybe gibba) – съедобный гриб, самый распространенный вид говорушек. Шляпка взрослого гриба имеет форму глубокой воронки диаметром около 10 см с тонким извилистым краем. Ее окраска может быть буровато-палевого, желто-охристого или красноватого цвета. Мякоть неплотная, белого или слегка кремового цвета с приятным ароматом миндаля. Гладкая или с небольшими продольными бороздками ножка высотой до 6,5 см имеет цилиндрическую или слегка расширяющуюся к поверхности земли форму. Ее окраска практически не отличается от цвета шляпки. Белая мякоть ножки более жесткая, по консистенции напоминает резину. Часто расположенные узкие пластинки гименофора окрашены в белый или кремовый цвет (в зависимости от возраста) и довольно сильно нисходят на ножку. Говорушка ворончатая широко распространена в хвойных и лиственных лесах европейской территории Российской Федерации, Северного Кавказа, Западной Сибири, а также большинства европейских стран. Говорушка растет на лесных опушках, полянках и вдоль дорог. В кулинарную обработку идут только шляпки молодых грибов, так как ножки и плодовые тела взрослых говорушек в пищу непригодны.

Говорушка ворончатая (лат. Clitocybe gibba)

Говорушка ворончатая фото

  • Говорушка пахучая (говорушка анисовая) (лат. Clitocybe odora) – съедобный гриб. Благодаря специфическому анисовому запаху это один из самых ярких и узнаваемых видов. Мякоть гриба мясистая, бледно-серая с зеленоватым оттенком. У молодых грибов выпуклая шляпка синевато-зеленоватой окраски со временем становится серовато-желтой и имеет почти плоскую поверхность с многочисленными глубокими впадинками. Булавовидная ножка длиной до 8 см имеет у основания значительное утолщение. Ее окраска совпадает с цветом шляпки, хотя может быть немного бледнее. Пластинки, расположенные на нижней поверхности шляпки, окрашены в бледно-зеленый цвет и довольно сильно ниспадают на ножку. Гриб обильно плодоносит, начиная с первой декады августа до второй половины октября. Растет говорушка пахучая в лиственных, смешанных или хвойных лесах европейской части Российской Федерации, Западной Сибири, Центральной и Восточной Европы.

Говорушка пахучая (анисовая) (лат. Clitocybe odora)

Говорушка пахучая фото

  • Говорушка булавоногая (булавовидноногая) (лат. Clitocybe clavipes) – съедобный гриб, но при употреблении вместе с алкоголем может привести к отравлению. Шляпка 4-8 см в диаметре, толсто-мясистая, вначале выпуклая, затем плоская, в центре притупленная или с бугорком, иногда коническая, темно-пепельно-серая, по краю более светлая, беловатая, гладкая. Ножка 3-6 см длиной, цилиндрическая, в основании вздутая, по форме напоминает булаву, одноцветная со шляпкой или беловатая, волокнистая. Мякоть говорушки пепельно-серая, с приятным грибным запахом и вкусом. Пластинки низбегающие, редкие, широкие, вначале белые, позже желтоватые. Булавовидная говорушка растет в хвойных лесах с июля по октябрь. Иногда встречается в лиственных и смешанных лесах.

Говорушка булавоногая (булавовидноногая) (лат. Clitocybe clavipes)

Говорушка булавоногая фото (съедобный гриб)

  • Говорушка гигантская (лат. Leucopaxillus giganteus) – съедобный гриб, который относится к роду белосвинушка. Имеет большую шляпку диаметром от 8 до 30 см молочно-белого или кремового цвета. В центре шляпки окрас может быть чуть более темным. Форма шляпки выпуклая у молодого гриба, а затем становится вдавленной и воронковидной. Высота беловатой ножки составляет 4-7 см. Форма ножки цилиндрическая, покрывала нет. Мякоть гигантской говорушки белая и плотная, не имеет особого аромата или вкуса. Гименофор пластинчатый, пластинки нисходят на ножку и имеют белый или кремовый цвет. Растет говорушка гигантская в Северной Америке, странах Европы и в России. Встречается с конца августа по октябрь. При хорошей погоде плодоносит и в ноябре.

Говорушка гигантская (лат. Leucopaxillus giganteus)

Говорушка гигантская фото

  • Говорушка бледноокрашенная (лат. Clitocybe metachroa) – несъедобный гриб, некоторые источники относят гриб к ядовитым. Форма шляпки говорушки изменяется с возрастом. У молодого гриба шляпка слегка выпуклая, почти плоская. В старости шляпка становится вдавленной и напоминающей воронку с загнутым краем и поверхностью, покрытой довольно глубокими ямками. Ее диаметр не превышает 5 см. Мякоть сероватого или белесого цвета водянистой консистенции, без выраженного запаха. При высушивании грибы говорушки приобретают стойкий запах затхлости. Ножка полая, невысокая, цилиндрическая, диаметром 3-6 см, серого или серовато-коричневого цвета. Слегка расширенное основание ножки имеет белесоватую опушку. Часто расположенные бледно-серые пластинки довольно низко спускаются на ножку. Говорушка бледноокрашенная широко распространена в Испании, Франции, Швеции, Италии, Беларуси, Польше и других европейских странах. Со второй декады августа до начала ноября на территории России говорушка слабоокрашенная растет повсеместно, начиная с европейской части и заканчивая Приморским краем. Наиболее комфортно гриб чувствует себя в опавших березовых или дубовых листьях, хотя попадаются популяции, произрастающие в смешанных и чисто хвойных лесах. В отличие от других представителей рода Clitocybe, образующих довольно большие скопления, бледноокрашенная говорушка растет в одиночку. Однако отмечались единичные случаи образования «ведьминых кругов», в которых находилось более сотни плодовых тел.

Говорушка бледноокрашенная (лат. Clitocybe metachroa)

Говорушка бледноокрашенная фото

  • Говорушка дымчатая (говорушка серая, говорушка дымчато-серая) (лат. Clitocybe nebularis) — гриб, который относится к условно-съедобной категории. Некоторые ученые считают гриб ядовитым. Употребление дымчатой говорушки в пищу может вызвать серьезные сбои в работе пищеварительной системы по причине содержания в грибе цитотоксического вещества небуларина. Шляпка дымчатой говорушки средних размеров, до 15 см в диаметре. Ее окраска в зависимости от погоды может быть серо-коричневой, желтовато-коричневой или пепельно-серой. На поверхности шляпки молодых грибов часто отмечается легко снимаемый серовато-белесый налет. Белая мякоть у серых говорушек мясистая, плотной консистенции, не меняющая своего цвета на разрезе, имеет характерный фруктовый или цветочный аромат. Мякоть на срезе не меняет цвет. Булавовидная ножка с гладкой или слегка волокнистой поверхностью имеет длину до 10 см при максимальной толщине 3 см. У молодых говорушек консистенция мякоти довольно плотная. Однако по мере старения волокнисто-губчатое вещество, заполняющее ножку, перерождается, и она становится пустотелой. Белые или слегка желтоватые пластинки гименофора свободно отделяются от нижней поверхности шляпки и ножки. Массовое плодоношение говорушки дымчатой длится со второй половины августа до последней декады ноября. Этот вид встречается во всех типах лесов всех стран северного полушария. Обычно образует довольно большие популяции в виде длинных рядов или «ведьминых кругов».

Говорушка дымчатая (говорушка серая, говорушка дымчато-серая) (лат. Clitocybe nebularis)

Говорушка дымчатая фото

Говорушки дымчатые в лесу

  • Говорушка просвечивающая (говорушка диатрета, говорушка чашевидная) (лат. Clitocybe diatreta) – ядовитый гриб с небольшой округлой шляпкой телесного, орехового или охристого цвета, с легким красноватым оттенком. Ее поверхность после дождей становится скользкой и липкой. Тонкие просвечивающиеся края шляпки завернуты вниз. Мясистая мякоть беловато-палевого цвета при повышенной влажности способна увеличиваться в объеме. В отличие от большинства других говорушек, просвечивающая говорушка не имеет ярко выраженного запаха. Ножка цилиндрической формы, часто суживающаяся к основанию, не превышает в длину 3,5 см. Ее поверхность, окрашенная в светло-бежевые, палевые или красно-коричневые тона, по мере старения гриба становится более темной. Прямые пластинки имеют ширину от 1 до 6 мм. Они окрашены в кремово-белый цвет и частично приросли к ножке. Говорушка просвечивающая широко распространена в странах Западной Европы, Северной Африки и в странах бывшего Советского Союза. В Российской Федерации встречается не только на европейской части, но и в Западной Сибири, на Кавказе и Дальнем Востоке. Плодовые тела говорушки просвечивающей можно встретить с середины весны и по начало осени в хвойных и лиственных лесах. Растет говорушка большими группами на неплодородных почвах с большим содержанием песка, образуя довольно длинные ряды или дуги.

Говорушка просвечивающая (говорушка диатрета, говорушка чашевидная) (лат. Clitocybe diatreta)

Говорушка просвечивающая фото

  • Говорушка беловатая (белёсая) (лат. Clitocybe candicans) – это ядовитый пластинчатый гриб с небольшой (от 1 до 4 см) плоской или слегка вдавленной шляпкой. Цвет шляпки по краям бледно-серый, в центре бледно-красный, с белесым воскоподобным налетом, исчезающим по мере старения. Мякоть плодового тела имеет приятный запах, напоминающий аромат, издаваемый листьями томата. Содержит яд – мускарин. Часто расположенные пластинки гименофора бледно-кремовой окраски нисходят по цилиндрической ножке, высота которой колеблется от 2 до 4 см. Поверхность ножки может быть как гладкой, так и волокнистой, а ее окраска – светло-серая с легким розовым оттенком. У основания цвет ножки сероватый. Говорушка беловатая широко распространена в Германии и Франции, Польше, Румынии, Испании и Португалии, Беларуси, России, а также других странах Европы. Встречается говорушка и на североамериканском континенте. Растут белесые говорушки на лугах, в лиственных, хвойных и смешанных лесах на питательном субстрате из опавшей листвы или хвои. Плодовые тела появляются в середине лета и встречаются до сентября.

Говорушка беловатая (белёсая) (лат. Clitocybe candicans)

Говорушка беловатая фото

  • Говорушка восковатая (листолюбивая, сероватая) (лат. Clitocybe phyllophila) – ядовитый гриб из рода говорушек. Содержит очень высокую концентрацию яда мускарина. Гладкая шляпка имеет диаметр 6-8 см, окрашена в грязно-белые тона, ее волнистые края завернуты вверх. Невысокая ножка имеет цилиндрическую форму, ее цвет совпадает с цветом шляпки. Небольшое утолщение, расположенное у основания ножки, имеет легкую белую опушку. Говорушка восковатая широко распространена во всех странах умеренного пояса евразийского континента. Может расти как в лиственных, так и в хвойных или смешанных лесах, встречается в подстилке из гниющей листвы и хвои. Поодиночке почти не растет, обычно образует большие группы в виде дорожек или кругов. Плодоносит с начала сентября до середины ноября.

Говорушка восковатая (листолюбивая, сероватая) (лат. Clitocybe phyllophila)

Говорушка восковатая фото

  • Говорушка красноватая (бороздчатая) (лат. Clitocybe rivulosa) – ядовитый гриб с небольшой шляпкой (не более 4 см в диаметре), изменяющей свою форму по мере взросления. Ее окраска бывает мучнисто-белая, розовато-палевая, розовато-бурая или охристая. Часто у взрослых говорушек этого вида на поверхности шляпки наблюдаются тонкий мучнистый налет и пятна сероватого цвета. Мясистая мякоть упругой консистенции обладает слегка сладковатым и приятным ароматом. Короткая тонкая ножка говорушки имеет цилиндрическую форму, несколько сужающуюся к основанию. У молодых грибов она заполнена плотным волокнистым материалом, однако, у старых говорушек она становится полой. Пластинки гименофора шириной от 2 до 5 мм, окрашенные в беловатые, а позже в светло-желтые тона, довольно низко спускаются на ножку. Сезон плодоношения начинается со второй половины июля и продолжается до начала ноября. Красноватая говорушка встречается на лесных полянках и опушках, в местах промышленных и санитарных вырубок, а также в городских парках. Обычно образует большие скопления в виде «ведьминых кругов». Говорушка красноватая растет на обширной территории, в которую входят практически все страны Европы, Северная Америка, европейская часть России, Западная и Восточная Сибирь, Приморье, Китай и др.

Говорушка красноватая (бороздчатая) (лат. Clitocybe rivulosa)

Говорушка красноватая (бороздчатая) фото

вернуться к содержанию ↑

Где растут грибы говорушки?

Ареал произрастания говорушек весьма обширен и включает в себя все страны Северного полушария с умеренным климатом. Грибы говорушки растут среди лугов, полей и парковых зон. Род образует устойчивые микоризы с лиственными или хвойными деревьями лесных массивов европейской части России, Франции, Италии, Португалии, Польши, Германии, Дании, Беларуси, Испании и других вропейских стран. Встречается на территории Западной и Восточной Азии. Популяции говорушек отмечены в Турции, Китае, Приморском крае. Отдельные виды произрастают на просторах Североамериканского континента.

вернуться к содержанию ↑

Полезные свойства говорушек.

Съедобные виды говорушек используют для приготовления супов, соусов, их употребляют также в жареном или тушеном виде. Говорушку дымчатую можно даже солить или сушить. Плодовые тела грибов этого рода используются как низкокалорийные продукты, без которых немыслима практически ни одна профессиональная диета.

  • Шляпки молодых съедобных говорушек содержат в своем составе витамины группы В, а также макро- и микроэлементы, являясь настоящими кладовыми меди, цинка и марганца.
  • Мякоть говорушки помогает выводить из организма накопившиеся шлаки.
  • Оптимальное соотношение растительных белков, витаминов, клетчатки, аминокислот и минеральных веществ позволяет снизить риск возникновения различных заболеваний. Грибы говорушки снижают содержание холестериновых бляшек в кровеносных сосудах, употребление их в пищу благотворно сказывается на состоянии пищеварительной системы.
  • Кроме того, в народной и официальной медицине используются антибактериальные свойства говорушек. Отвары говорушек применяют для снятия туберкулезных проявлений, а содержащееся в них вещество клитоцибин входит в состав препаратов для лечения эпилепсии.

Говорушки грибы фото (на фото говорушка ворончатая)

вернуться к содержанию ↑

Вред говорушек.

Следует помнить, что говорушки, как и все грибы, способны накапливать в мякоти различные токсины и тяжелые металлы. Поэтому использовать в пищу говорушки, собранные неподалеку от промышленных предприятий и автомобильных дорог, нельзя, так как это может привести к пищевому отравлению.

Отравление ядовитыми говорушками.

В мякоти ядовитых говорушек в довольно большом количестве содержится сильный токсин, который называется мускарин. Симптомы отравления говорушками проявляются в течение максимум 3 часов:

  • расстройство нормальной работы ЖКТ, выражающееся в сильной тошноте и рвоте, диарее и спазматических сокращениях желудка и кишечника;
  • нарушение функции сердечнососудистой системы, проявляющееся резким снижением артериального давления и возникновением синусовой брадикардии;
  • повышенное слюноотделение и потливость;
  • затруднение нормального дыхания, выражающееся в виде бронхоспазмов или астматических проявлений;
  • самым опасным ядовитым грибом из рода клитоцибе является говорушка листолюбивая, она же восковатая. Ее мякоть обладает приятным вкусом и запахом. Часто симптомы отравления практически не проявляются. Однако на пятые сутки человек, отведавший этих грибов, может умереть из-за отказа почек.

На нервную систему отравление говорушками обычно не оказывает влияния. Состояния тревоги и беспричинного страха возникают на фоне общего состояния организма. При первых признаках отравления говорушками нужно немедленно обратиться в скорую медицинскую помощь.

Ядовитые говорушки беловатые фото

вернуться к содержанию ↑

nashzeleniymir.ru

Спиралевидный домик улиток

Начать следует, пожалуй, с той части, которая собственно и характеризует улитку – с ее раковины.

Данным предметом улитки обзавелись уже не одну сотню миллионов лет назад. За это время этот необычный, имеющий форму спирали, кокон успел приобрести ту конструкцию и ту форму, которые наиболее выгодны для тела моллюска, не утяжеляют его ход и не стесняют его движений.

Улиток можно поделить на два типа: у одних из них есть раковина, а у других ее нет. Этих улиток второго типа принято называть слизнями или слизняками. Причем и раковина, и мантия могут очень сильно различаться в зависимости от различных обстоятельств и конечно, в зависимости от вида улитки.

Одни виды улиток имеют раковины, а другие - нет - так устроила природа.
Одни виды улиток имеют раковины, а другие — нет — так устроила природа.

Например, ахатины, которые живут в среде с высокой влажностью, обладают довольно тонкой и даже несколько прозрачной раковиной. Те же, у кого среда обитания не столь влажная имеют твердую и прочную раковину. При этом, у улиток, обитающих в жарком климате цвет их домика, как правило, светлый или даже белый, тогда как «нордические» улитки более темные. Это объясняется тем, что белый цвет раковины позволяет лучше отражать солнечные лучи и тем самым беречь улитку от перегрева.

Независимо от того к какому виду принадлежит улитка, какого типа ее панцирь и образ жизни, любая раковина выполняет ряд обязательных задач:
1. Предохранение организма улитки от потери влаги, то есть от высыхания;
2. Защита животного от врагов;
3. Защита тела улитки от внешних повреждений.

Раковина защищает улитку от высыхания и от врагов, которые могут съесть ее.
Раковина защищает улитку от высыхания и от врагов, которые могут съесть ее.

Что же касается узора и цвета, в который окрашена раковина, то это, пожалуй, самая загадочная сторона жизни улитки. Несмотря на все исследования, по сей день никому толком ничего не известно о том, почему улитки одного вида которые живут в одинаковых условиях, и имеют совершенно одинаковое питание, освещение, влажность окружающей среды и так далее, имеют раковины раскрашенные в разные цвета и имеющие разные узоры. Одни из них бывают раскрашены очень ярко и с удивительными узорами, тогда как другие, проживающие с ними в одном моллюскарии, имеют очень невыразительные раковины.

Различные окраски панцирей улиток определяют их разнообразие.
Различные окраски панцирей улиток определяют их разнообразие.

Правда, есть одно наблюдение, если все улитки в улитятнике (моллюскарии) имеют одинаково тусклую раковину, то это явно указывает на то, что в рационе брюхоногих не хватает каких-то веществ и кормление организовано неправильно.

Кстати, если по тем или иным причинам на раковине будет замечен скол или если владелец заметит, что частицы раковины висят по краям, он ни в коем случае не должен обламывать их сам. Если есть желание помочь своему питомцу, его нужно положить на влажную салфетку, и тогда улитка сама займется ремонтом своего жилища. К сожалению, подобные повреждения бесследно не проходят и после них на краю раковины все равно остаются неровности.

Считается, что спиралевидность раковины является ключевым фактором при формировании асимметрии внутреннего строения улиток.
Считается, что спиралевидность раковины является ключевым фактором при формировании асимметрии внутреннего строения улиток.

На чем ходят улитки?

В связи со специфическим образом жизни брюхоногие имеют очень развитую подошву. По подошве проходят волны мышечных сокращений, благодаря чему моллюск способен перемещаться практически по любой мыслимой и немыслимой поверхности. На поверхности можно, также, найти две железы, которые выделяют слизь. Слизь необходима улитке для того, чтобы облегчать ей перемещение по сухим поверхностям, обеспечивая должное скольжение. Причем, улитки мелкого размера перемещаются благодаря биению ресничек.

Мало кто знает, что сила, с которой улитка может присосаться к какой-либо ровной поверхности, наподобие стекла, очень велика. Отрывать улитку от таких поверхностей ни в коем случае нельзя, а если это приходится делать, то следует соблюдать осторожность и быть очень аккуратным, вначале отводя краешек подошвы с помощью неострого тонкого предмета. Если этого не сделать, владельцу потребуется приложить значительно больше усилий, чтобы отодрать питомца от поверхности. При этом очень легко слишком сильно сжать пальцы, что может привести к тому, что панцирь животного будет поврежден или полностью расколот.

Орган, способствующий передвижению улитки, называют подошвой.
Орган, способствующий передвижению улитки, называют подошвой.

Глаза улиток

Органы зрения расположены у этих моллюсков на концах их рожек. На самом деле это, конечно, никакие не рожки, но так уж принято у широкой публики называть щупальца улитки, которые расположены на ее голове. Благодаря таким оригинальным глазам, улитка может оценить степень освещенности и даже видеть конкретные предметы на расстоянии одного сантиметра.

Примечательно, что улитки могут воспринимать свет не только с помощью глаз, но и всем своим телом. В организме улитки имеются чувствительные к свету клетки, поэтому эти моллюски чрезвычайно чувствительны к лишком яркому по улиточьим меркам освещению, за что его и не любят. Собственно, это одна из причин, по которой улитки наиболее активны именно в вечернее и ночное время суток. Поэтому при их содержании эту черту улиток следует обязательно учитывать и не превращать улитятник в солнечный пляж.

На концах рожек улитки расположены глаза, которые очень чувствительны к свету.
На концах рожек улитки расположены глаза, которые очень чувствительны к свету.

С одной стороны улитки нуждаются в лампе накаливания, которая будет обеспечивать в их помещении нужную им температуру (в противном случае они просто уйдут в спячку), но с другой стороны необходимо сделать заслон, за которым могла бы спрятаться питомица. В противном случае она будет постоянно сидеть, зарывшись в грунт.

Рожки у улитки

Кроме того, что улитка обладает крупными щупальцами на которых находятся ее глаза, у нее имеется парочка точно таких же, только маленького размера. Эти маленькие рожки отвечают за осязание и обоняние, а также еще за одну способность, которую именуют «химическим чувством».

Сверхчувствительными рожками улитки ощущают касание и воспринимают запахи.
Сверхчувствительными рожками улитки ощущают касание и воспринимают запахи.

Это чувство представляет собой реакцию на те запахи, которые имеют искусственное происхождение, такие как, например, спирт, ацетон или бензин. Подобные ароматы улитка способна почувствовать с расстояния в четыре сантиметра, что для нее довольно много. Можно сказать, что это чувство у улитки развито в четыре раза лучше, чем ее зрение! Кроме этого «химическим чувством» обладает кожа входа в дыхательную поверхность улитки, переднего края ноги, головы и передней поверхности тела.

Что же касается обычного обоняния, то оно у этих моллюсков развито и вовсе потрясающе: например запах капусты или дыни они способны почувствовать с расстояния в пятьдесят сантиметров, а останки дерева или запах разлагающихся листьев способны почувствовать с еще большего расстояния – с двух метров!

Удивительно, что маленькие щупальца отвечают за осязание животного так же как и его подошва.
Удивительно, что маленькие щупальца отвечают за осязание животного так же как и его подошва.

Многие из тех, кто не вдавался в подробности жизни улиток, считает, что пара маленьких щупалец, кроме всего прочего, отвечает и за восприятие звуков, однако это не так. Дело в том, что слухом улитки не обладают. Чтобы убедиться в этом достаточно будет открыть крышку моллюскария и покричать в него. Улитка даже не пошевелится, поскольку мира звуков для нее не существует.

Зубы улитки

На самом деле речь пойдет не о зубах, а об одном зубе, который находится, как и положено данной части тела, во рту у улитки. Он имеет небольшой размер, но отличается изрядной остротой. По сути дела, это своеобразная хитиновая терка, благодаря которой улитка соскабливает с поверхности фруктов и растений маленькие частички, используя их в качестве пищи. С помощью этого же зуба, улитка перемалывает соскобленные частички, так что он выполняет не одну только соскабливающую, но и жевательную функцию. Улитка даже может укусить таким зубом за палец, однако это совершенно безболезненно для человека, и больше похоже на пощипывание. Порой оно бывает настолько легким, что его можно вообще не заметить.

Улитка все же имеет зуб, пусть даже один единственный.
Улитка все же имеет зуб, пусть даже один единственный.

Все органы тела улитки по своему уникальны и удивительны, а функции, которые выполняет организм этих моллюсков, пожалуй, будет очень трудно отыскать среди других представителей обитающей в наших домах фауны. Давайте же будем внимательны к нашим питомцам, и не будет лениться изучать устройство их организма. И тогда они порадуют нас своим цветущим видом и неспешной, присущей только им одним красотой.

https://www.youtube.com/watch?v=3jRC8cFhMaQ

animalreader.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector