Рубец коровы


Строение и функциональность желудков коров

Пищеварительная система у жвачных после ротовой полости и пищевода продолжается камерами желудков. Они занимают большую часть брюшной полости и осуществляют механическую, химическую и ферментативную обработку корма.Вздутие живота у коровы

Рубец

Это первый и самый крупный желудок у коров – по объему может превышать 200 литров у взрослых животных. Особенности строения:

  • расположен в левой части брюшной полости, занимая ее практически полностью, а также долю правой;
  • поделен на два мешка желобом;
  • железы отсутствуют;
  • на слизистой размещены сосочки до 10 см длиной;
  • мышечный слой двойной – продольный и циркулярный.

В рубце происходит основное пищеварение корма – до 70%. Расщепление сухого вещества обеспечивается механическим перемешиванием и измельчением корма, ферментацией секретами микроорганизмов и брожением.

Основу переработки пищи составляют бактерии и простейшие, населяющие отделы желудка коровы – их общей вес превышает 3 кг. Их видовой состав непостоянен и находится в большой зависимости от рациона. Микроорганизмы перерабатывают крахмал и целлюлозу до простых сахаров, снабжая коров энергией. Также в процессе жизнедеятельности они выделяют витамины (группа B) и образуют белки собственного тела.

Сетка


Следующий отдел коровьего желудка, выполняющий сортировочную функцию. По размерам существенно уступает рубцу – не превышает 10 литров. Анатомически сетка расположена перед рубцом в области грудины и одним своим краем касается диафрагмы.

В сетке происходит распределение корма – полужидкий продвигается дальше по пищеварительной системе, а твердый остается в рубце. Этот орган участвует в процессе жвачки – еще одной особенности пищеварения коров. Так как этот скот проглатывает корм практически без измельчения, то через 30-50 минут начинается отрыжка. Ее активирует сетка, пропуская измельченную фракцию и возвращая крупные частички.

Книжка

Следующий орган, организующий механическое измельчение корма. Расположена книжка справа в районе 7-9  ребер. Отличительной чертой является строение ее слизистой оболочки – оно покрыто складками в виде листочков. Эта часть желудка обеспечивает дальнейшее измельчение клетчатки, всасывание значительной доли воды и кислот.

Сычуг

Это истинный желудок, единственный имеющий железы, непрерывно образующие желудочный секрет. Сычужный сок состоит из соляной кислоты, пепсина, трипсина и ряда других ферментов. Желудок занимает правостороннее положение от 9 до 12 межреберья. В объеме достигает 15 литров.


Вскармливание молока теленку

Наиболее активную функцию сычуг выполняет у телят в период молочного кормления. В первые недели жизни, до начала кормления твердой пищей, преджелудки не функционируют – рубец сложен и поступающий жидкий корм по желобу идет сразу в истинный желудок.

С третьей недели молодняку начинают скармливать грубые компоненты, и наступает период развития рубца. Появляется акт отрыжки, заселяется микрофлора, происходят реакции брожения.

Распространенные патологии и их диагностика

Болезни пищеварительной системы занимают центральное место у коров вследствие частых нарушений кормления. Патологии наблюдаются любого отдела желудка.

Вздутие живота – тимпания

Тревожный симптом, проявляющийся увеличением брюшной полости в объемах. Развивается на фоне усиливающегося газообразования при скармливании пищи, богатой легкими углеводами. Либо наблюдается вторичное вздутие – закупорка пищевода или глотки препятствует отхождению газов из рубца.

Главный диагностический признак – существенное выпирание брюшной стенки слева. Другие симптомы:

  • напряженность живота;
  • беспокойство;
  • отказ от корма;
  • отсутствие жвачки;
  • появление ярко выраженного барабанного звука при постукивании по левой голодной ямке.

Помощь должна оказываться быстро, так как увеличенный рубец сдавливает другие органы, мешает работе сердца, легких, препятствует кровотоку. Первым делом удаляем инородные предметы из глотки или пищевода – извлечение зондом, использование подсолнечного масла. Если тело удалено или вздутие вызвано первичными причинами, то необходимо усилить моторику рубца и способствовать отхождению газов. Для этого в домашних условиях необходимо организовать активный моцион – погонять корову по загону в течение 10-15 минут. Для уменьшения газообразования вводят адсорбенты – активированный уголь, жженая магнезия, молоко. Полезно иметь специальное средство – «Тимпанол».

При остром течении и тяжелом положении рекомендуется осуществить прокол рубца. Для этого троакаром пробивают кожу и преджелудок в области голодной ямки. Операция требует навыков и знаний, поэтому лучше доверить ее ветеринару.

Остановка желудка

Скармливание низкокачественных продуктов (солома, перестоявшее сено), обилие концентратов, барды или жома в рационе способствует нарушению моторной функции рубца. Атония приводит к нарушению жвачки, кислотности содержимого. Пищеварение останавливается, развиваются гнилостные процессы.

Корова обычно перестает есть, падает продуктивность, жвачка отсутствует. Общее угнетение и слабость. Первое что нужно делать, если у коровы стал желудок – определить число сокращений рубца в минуту. Для их определения необходимо опереться кулаком в левую голодную ямку и считать ее выпирания за 5 минут. Также рекомендует прощупать левую сторону живота – он будет переполнен плотными массами.


Лечение остановки желудка у коровы основывается на устранении причин – из рациона убирается недоброкачественный корм, назначается полуголодная диета. Со второго дня в пищу добавляют силос, корнеплоды. Из специфической терапии применяют:Диагностическая операция на животе у коров

  • разведенную в поллитре воды настойку чемерицы в объеме до 20 мл;
  • подкожные инъекции карбохолина;
  • дача внутрь раствора поваренной соли;
  • промывание желудка пищевой содой.

Можно попробовать запустить желудок у коровы народными средствами. Для этого применяют разнообразные горечи – до 20 грамм травы полыни, до 200 мл водки внутрь. Лечение следует сопровождать растираниями и массажами брюшной стенки.

Завал желудка

При скармливании большого количества сухих кормов, отрубей и других зерновых отходов, а также при загрязнении пищи землей или песком, происходит завал книжки. Мелкие сухие частички корма скапливаются в складках, формируя скомкавшиеся пласты. То, что у коровы не работает желудок из-за завала, опередить бывает сложно, клиническая картина смазанная:

  • снижение аппетита;
  • атония рубца;
  • общая вялость и угнетение;
  • при прослушивании области книжки отсутствуют выраженные шумы.

Наибольшее диагностическое значение имеет прокол желудка – в норме будет свободное вхождение иглы и хрустящие звуки, а при завале игла вводится с трудом. Прокол также позволяет оперативно почистить телячий желудок. Для этого вводят сульфат и хлорид натрия в форме 10% растворов в дозировке 0,5-1 л. Внутрь рекомендуется задавать настойку чемерицы, растительные масла.

Травматизм

Коровы поедают корм без разбору, что приводит к попаданию опасных предметов в пищеварительный тракт. Наибольшую опасность представляет травматический ретикулит – прокол сетки инородным телом. Проблема заключается в частом вторичном повреждении сердца из-за близкого расположения. Также вероятны поражения сычуга, легкого, селезенки или книжки.

Проявляется резким сокращением продуктивности, постановкой конечностей под живот, болезненностью в подгрудке, вытягиванием шеи, сгорбленным положением туловища. Подтверждается травматическое воспаление сетки функциональными пробами – надавливание на грудину, сдавливание кожной складки на холке.

Эффективность лечения заключается в своевременном удалении инородного предмета. Для этого применяют магнитные зонды или оперативное вмешательство. Консервативные приемы – диета, внутривенные вливания, покой позволяют уменьшить клиническое проявление. В большинстве случаев лечение не производится – осуществляется вынужденный убой.

vetugolok.ru

Отделы желудка коровы


Желудок коровы имеет 4 отдела:

  • Сычуг. Имеет вид истинного гастра. Он устроен подобно желудку человека либо свиньи, имеет пищеварительные железы, выделяющие хлористый желудочный сок. Теленок рождается именно с таким органом и не может усваивать целлюлозу в объеме, свойственном взрослому животному. Постепенно у него начинают развиваться преджелудки.
  • Рубец.
  • Сетка.
  • Книжка.

Рубец

Первый и самый объемный из отделов желудка у коровы. Располагается сразу за пищеводом и занимает левую половину абдоминальной полости. Имеет вид мешка, состоящего из нескольких отделений. Начинает функционировать у двухмесячного теленка. К полугодовалому возрасту детеныш становится полноценным жвачным животным. У взрослого КРС объем рубца достигает 200 дм3. Пища поступает в мешок, стенку которого представляет мощная продольная и круговая гладкая мускулатура. Внутренность рубца выстлана слизистой оболочкой, на которой располагаются сосочки. Через них кровь впитывает часть питательных веществ, синтезированных микрофлорой рубца.


Внутренность рубца коровы

Пищеварительная камера заполнена жидкостью, в которой обитают микроорганизмы, преимущественно бактерии, а также инфузории, способные расщеплять клетчатку и протеин. Масса одноклеточных рубца у коровы может превышать 3 кг. Предназначение первого преджелудка состоит в обеспечении комфортной жизнедеятельности микроорганизмов. Пищеварение обязано проходить с умеренной скоростью. Для этого первым кормом, поступающим в рубец, должно быть сено или солома в виде подстилки, на которую падают ингредиенты сочной консистенции, а также концентраты. В таком случае у микробов будет достаточно времени, чтобы переварить пищу. Другое условие состоит в том, чтобы корм расщеплялся микрофлорой с умеренной скоростью. Слишком быстрый распад протеина приведет к выделению аммиака, который не усвоится микробами полностью для синтеза собственного белка, всосется кровью и вызовет отравление.

Ускоренный распад углеводов, который происходит, когда корова поедает много концентратов, приводит к образованию кислот (ЛЖК). Именно в таком виде поступает большая часть энергии для коровьего организма. В умеренном количестве уксусная кислота необходима для синтеза молочного жира, пропионовая — глюкозы, масляная — липидов, отлагающихся в теле.

Чрезмерное образование кислот приводит к ацидозу рубца, угнетению или гибели микрофлоры. При оптимальных условиях для микрофлоры часть образовавшихся соединений всасывается через слизистую преджелудка.


Если первым кормом, употребленным коровой, станет зерновая дерть или сочная зелень, они не задерживаются рубцом, проваливаются в сычуг, что вызывает расстройство пищеварения. Процессы, происходящие в преджелудках, предполагают возврат части корма в форме отрыжки, повторное пережевывание и проглатывание для лучшего переваривания. Кроме того, пищевой ком обильно смачивается слюной, содержащей буферные вещества, которые связывают избытки кислот. Во время отрыжки из рубца выводится образовавшийся в процессе брожения метан.

Корова жует жвачку

Микробы расщепляют малоценный протеин растительных кормов и синтезируют из его частиц собственный, аминокислотный состав которого лучше исходного. С продвигающейся пищей одноклеточные попадают в сычуг, где и перевариваются. Чтобы микробная клетка успела разделиться на две, требуется 27 часов. Поэтому пребывание пищи в рубце не должно быть менее этого срока. Для этого выполняют следующие условия:

  • Влажность поступающего пищевого кома не должна быть менее 45%.
  • Поступление сухого вещества за счет объемистых кормов должно превышать 50%.
  • Размер поступающих кормовых частиц имеет значение. Они не должны быть слишком крупными либо пылевидными.
  • Нужно подобрать корма либо подготовить их к скармливанию так, чтобы время пребывания в рубце было оптимальным, а скорость расщепления — умеренной. Для этого плющат, гранулируют, экструдируют концентраты, применяют специальные добавки для оптимизации расщепляемости питательных веществ отдельных ингредиентов.

Схема

Сетка

Это сортировочный орган, объемом около 10 дм3. Слизистая полости имеет вид ячеек сети. Те частицы, которые не помещаются между краешками клеточки, возвращаются через рубец на повторное пережевывание. Полужидкая масса перетекает в книжку.

Сетка

Книжка

Объем этого отдела коровьего желудка, внешне напоминающего книгу, сопоставим с размерами сетки. В нем расположены листочки, которые продолжают перетирать частицы корма. Благодаря обширной всасывающей поверхности кровяное русло впитывает воду, минералы, а также ЛЖК, которые не всосались в рубце. Сокращения мощных мускульных стенок органа вталкивают пищевую массу в сычуг.

Книжка

Сычуг

Это истинный желудок, который напоминает пищеварительный орган моногастричных животных. По объему (15–17 л) сычуг значительно уступает рубцу и немного превосходит сетку и книжку.

Под воздействием хлористоводородной кислоты и пищеварительных ферментов происходит частичный гидролиз тех питательных веществ, которые не усвоились рубцом. После гастральной обработки химус поступает в кишечник, где процесс переваривания продолжается.


держимое сычуга является ценным энергетическим и пластическим материалом. Так, аминокислотный состав протеинов не уступает по биологической ценности микробиальному. Значительная часть богатых энергией липидов проходит преджелудки неизмененной и усваивается тонким кишечником, что положительно сказывается на молочной продуктивности. Модифицированный крахмал кукурузы или прошедших термообработку хлебных злаков усваивается без потерь брожения, распадаясь до глюкозы.

Желудок теленка

Первую жвачку наблюдают у 20-суточных телят. Для стимуляции развития преджелудков им следует начиная с четырехдневного возраста скармливать кормосмесь, состоящую из концентратов с небольшой примесью грубых кормов. При выпаивании молока входы в начинающие формироваться преджелудки рефлекторно перекрываются, и жидкость через пищеводный желоб поступает в сычуг. Грубые корма не следует давать с десятидневного возраста, как рекомендуют старые справочники. Требуется приучить малышей к потреблению полносмешанного рациона. С месячного возраста молодняк приучают к сену, с девятинедельного — к сенажу и силосу. К полугодовалому возрасту детеныш становится жвачным животным.

Схема желудка теленка

fermers.ru

Чем полезен рубец говяжий

Когда-то блюда из рубца были очень популярны. И не только у нас, но и во многих странах Европы, Америки. Сегодня его иногда можно купить на рынках. В магазинах такой продукт большая редкость. Многие вообще не считают рубец пищей, пригодной для человека. А зря. В нем содержится много полезных веществ. Если рассмотреть его химический состав, то в нем присутствует:

Белок;

Жиры: насыщенные, полиненасыщенные и мононенасыщенные;

Витамины: А, В1, В», В3, В5, В6, В9, В12, Е;

Минералы: кальций, железо, магний, марганец, фосфор, калий, натрий, цинк;

Углеводы;

Вода.

Как видите, рубец не такой уж и бесполезный продукт. В нем достаточно много тех веществ, которые ежедневно необходимо получать человеку с питанием для поддержания и сохранения здоровья.

Белок – один из основных питательных веществ, жизненно необходимых человеку в любом возрасте, начиная с рождения. Это основной «поставщик» аминокислот, некоторые из которых могут поступать в организм только с пищей.

Одна 100-граммовая порция содержит около 10 граммов белка, 1,7 граммов углеводов, 3,4 грамма жира. Не нужно пугаться жира. Его в такой порции всего лишь около 5 процентов от ежедневной нормы. Насыщенных жиров, которые не рекомендуется употреблять в большом количестве, всего лишь 6 процентов от суточной нормы.

Особо нужно отметить наличие витамина В12, который важен для формирования ДНК и эритроцитов. Поступление достаточного количества витамина В12 в организм может снизить уровень гомоцистеина и, следовательно, уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. В одной порции этого витамина содержится 0,6 микрограмм или 10 процентов от рекомендуемой суточной нормы.

В зависимости от корма животного, в говяжьем рубце может содержатся селен. Селен антиоксидант, помогает бороться со свободными радикалами, снижая проявления процессов старения, воспалений в организме. Важен этот элемент и для поддержания функций щитовидной железы.

Второй важный минерал – цинк. Как и селен, цинк также участвует в функциях щитовидной железы, иммунной системы, свертываемости крови, нужен для выработки спермы, хорошего зрения, сохранения вкуса и обоняния. В организме он действует как антиоксидант, снижает риск развития заболеваний сердца и сосудов, рака.

Одна порция содержит 1,45 миллиграмма этого элемента, что соответствует 13 процентам суточной нормы для мужчин и 18 процентам для женщин.

Калорийность говяжьего рубца на 100 грамм составляет всего чуть более 80 калорий.

Как выбрать рубец говяжий

Рубец, только что извлеченный после убоя коровы, желтоватого цвета. Может быть коричневатый или оливково-зеленоватый. Внутри могут находится кусочки непереваренной пищи.

На рынке продают уже очищенный рубец. Поэтому при покупке нужно обращать внимание не только на цвет продукта, но и на некоторые другие факторы.

Цвет. Он должен быть светло серого цвета. Слишком белый рубец может сказать, что его отбеливали в хлорке.

На внутренней поверхности есть плоские твердые бугорки. Это характерно для этой части желудка. Поверхность второй камеры, сетки, должна быть рассечена тонкими полосками, напоминающими сетку.рубец говяжий-как очистить

Внешняя поверхность должна быть гладкой.

Не должен исходить неприятный запах. Запах у рубца есть, и он несколько отличается от запаха вырезки. Но он не должен иметь затхлого, неприятного запаха.

На поверхности не должно быть никакой слизи, пятен.

Как очистить рубец говяжий в домашних условиях

Эти советы больше будут полезны для хозяек, которые сменили городскую жизнь на сельскую и впервые столкнулись с такой проблемой. Но решить ее совсем не трудно. Требуется только время и терпение.

После извлечения желудка его нужно сразу очистить от всех остатков пищи, которые могут в нем находится. Для удобства обработки разрежьте его на несколько частей, разделив по отдельности каждую камеру. Как только очистите большую часть остатков (некоторые частички пищи могут прилипнуть к стенкам), хорошо промойте рубец холодной водой. Если вода проточная, еще лучше. Если нет, то придется несколько раз сменить воду.

Ножом соскребите все остатки пищи животного. Затем вновь тщательно промойте в холодной воде. Можно воспользоваться щеткой. Очищенный рубец должен быть серовато-коричневого цвета.

Самая трудная задача – избавиться от запаха. И чем старее животное, тем сильнее он выражен. Хлорку применять все же для этой цели не стоит. Есть другие способы.

Итак, очищенный от внутренностей рубец, обдайте кипятком. Снимите внутренний слой кожицы (который с бугорками)и срежьте весь жир.

Чтобы убрать запах, его нужно замочить в солевом растворе минимум на три часа. Время вымачивания можно определить по цвету воды: она должна потемнеть. Для приготовления раствора возьмите 45 грамм соли на 1 литр воды. После вымачивания хорошо несколько раз промойте холодной водой.

Затем снова положите его в солевой раствор. Промыть и замочить вновь. Возможно процедуру вымачивания придется сделать несколько раз пока не останется запаха. После каждого вымачивания нужно как можно тщательнее промывать от соли.

Второй способ избавиться от запаха – вымачивание в растворе с уксусом и солью. Соли можно взять столько же, как при вымачивании в солевом растворе. Уксус добавьте по своему вкусу, чтобы раствор был чуть кисловатый. Замачиваем также на три часа. После извлечения из раствора, хорошо промыть холодной водой. Возможно придется сделать это несколько раз.

Для избавления от запаха можно вымачивать в слабом растворе марганцовки. Сделайте раствор бледно розового цвета и положите в него рубец. Оставьте на три часа. После извлечения натрите поверхность солью и подержать полчаса. После этого хорошо промыть несколько раз под холодной водой.

Некоторые хозяйки вымачивают рубец в растворе нашатырного спирта и уксуса. Для приготовления раствора берут по чайной ложке нашатыря и столового уксуса на 1 литр воды. Вымачивают три часа и промывают холодной водой.

Есть еще один способ как очистить рубец. Сначала нужно обрезать все лишнее: пленку, жир. Хорошо промыть щеткой внутреннюю поверхность, чтобы удалить даже самые мелкие остатки пищи.

Затем натереть поверхность крупной солью и оставить на несколько минут. Промыть в воде сначала с уксусом, затем в чистой. Возможно придется повторить несколько раз этот процесс, пока рубец не будет хорошо очищен и не останется запаха.

В конце сделать на внешней и внутренней стороне рубца несколько неглубоких надрезов (как царапины) и промыть холодной водой.

Запах убирается при термической обработке. Но этот способ подходит в той ситуации, когда будете сразу готовить рубец. Если собираетесь положить в морозилку, то лучше воспользоваться выше приведенными методами и удалить остатки запаха уже при приготовлении.

Как варить рубец говяжий

Варится рубец долго, не менее 5 часов. Если остался запах, то придется несколько раз сменить воду. Главное, о чем нужно знать, кладут его всегда в кипящую воду.

Нагреть воду до кипения, добавить соль и столовый уксус. Опустить рубец. Варить около 10-20 минут при среднем кипении. Затем рубец вынуть, а воду вылить. Пока промываете рубец, поставить новую воду. Повторить этот процесс еще два, три раза. Как правило, после трехкратной короткой варки запах исчезает. Вместо уксуса можно использовать лимонный сок или лимонную кислоту.

Теперь можно поставить его варить до полной готовности. Можно варить целый, а можно нарезать на кусочки. Более мелкие куски сварятся быстрее.

При варке можно добавить в воду лук, морковь, специи и пряности.

Рубец говяжий вред

Рубец хорош в супах и рагу. Хорошо приготовленный, он имеет мягкий вкус. Но все же его не следует часто включать в свое питание и употреблять небольшими порциями. Весь вред заключается в холестерине. Одна порция приготовленного рубца может дать около 133 миллиграммов холестерина. Многие диетологи считают суточной нормой не более 300 миллиграмм и не рекомендуют употреблять много продуктов, содержащих холестерин, чтобы не превысить дневной лимит. Особенно это касается людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, с повышенным уровнем холестерина в крови.

Дело в том, что наш организм может сам синтезировать его и не очень нуждается в холестерине из пищи.

В остальном рубец не принесет никакого вреда. Все же наша пища должна быть разнообразной.

Несмотря на психологический барьер, который испытывают некоторые люди при одном виде этого продукта, хорошо приготовленный рубец мягкий на вкус, прекрасно сочетается со многими другими продуктами, специями и пряностями. К тому же он хорошо впитывает в себя их ароматы.

Как очистить рубец говяжий смотрите в этом видео

 

edalekar.ru

Что такое рубец

Пищеварение у коров происходит очень интересным образом. Многие слышали, что коровы – это жвачные животные. Но мало кто знает, что именно, привело к такому определению.

Здесь фигурируют два понятия – ротовая полость и рубец.

С ротовой полостью все понятно, а вот рубец представляет собой преджелудочный отдел большой, можно сказать, огромной емкости. Он занимает практически всю левую часть бока туловища коровы. Вся пища, которую съела корова, попадает в рубец. Там она обрабатывается рубцовой жидкостью с тщательным перемешиванием и при отрыгивании, снова возвращается в ротовую полость, где происходит еще одно пережевывание. Это может происходить несколько раз. Поэтому у стороннего наблюдателя возникает ощущение, что коровы постоянно жуют жвачку. В принципе – так оно и есть.

Видео: Тимпания рубца у телят. Bloating rumen in calves

Рубец коровы

В рубце происходит еще один важный процесс. В нем постоянно присутствуют микроорганизмы (простейшие), которые активно помогают отделению необходимых организму животных, питательных элементов. При этом они вырабатывают очень ценный для всех, витамин группы В. Только у жвачных есть своя собственная «фабрика» по его производству. Все остальные животные получают его со стороны.

В чем опасность тимпании

При резком увеличении (накоплении) в рубце коров чрезмерно большого количества газов происходит его расширение. Так как он расположен в непосредственной близости от легких животного, то происходит прямое воздействие на них (сдавливание). Для нормального функционирования, легким нужен свободный объем для расширения при вдохе, но из-за того, что такового не имеется (все пространство занято вздувшимся рубцом) нормально работать легкие не могут. И при дальнейшем нарастании давления со стороны рубца происходит асфиксия (прекращение дыхания по причине физического воздействия на органы дыхания).

Другая опасность – сердечно-сосудистая недостаточность. Опять-таки, по причине сдавливания, сердце и окружающие его сосуды не могут нормально работать.

Причина возникновения заболевания

  • питание коровыОсновная причина – неправильное питание коров.
  • Нельзя допускать, чтобы коровы поедали в большом количестве корм, имеющий способность к брожению. К таковым относятся листья кукурузы, свеклы, капусты. Смоченные водой или росой клевер, люцерна, побеги озимых культур.
  • Много случаев массового заболевания наблюдается при бесконтрольном выпасе на пастбищах, после того, как прошел дождь, или выпала обильная роса.
  • Быстрое, жадное поедание корма голодными животными также может стать причиной тимпании. Особенно, если коровам дают в пищу испорченные технологические отходы других производств, такие как — жом барда или пивная дробина.
  • Оказывают свое влияние и длительные перерывы в кормлении, недостаточные нормы корма, отсутствие в рационе питания сена и сочных кормов.
  • Если нет выгула, или время его проведения недостаточно, возникает угроза заболевания тимпанией.
  • Симптомы заболевания

    мычитВ начальной стадии – это беспокойное поведение. Коровы мычат, ложатся и встают без видимых причин, пытаются рассмотреть, что у них происходит с животом. Затем пропадает аппетит и усиливается слюновыделение, начинает увеличиваться живот и левый бок. Сокращения самого рубца сначала учащаются, потом становятся слабыми и пропадают совсем. Жвачная функция прекращается. Температура тела – значительно повышается. Через короткий промежуток времени вздутие настолько возрастает, что не увидеть его просто невозможно.

    Заболевание может проходить в двух формах – острой и хронической. При острой форме необходимо немедленное вмешательство по оказанию помощи. При хронической – просто исключить причины. Если этого не сделать, то животное будет худеть, терять свою способность к производству молока, и попадет на выбраковку.

    Видео: Прокол книжки у коровы. Puncture omasum cow

    Лечение заболевания

    Как и любую другую болезнь, тимпанию у коров, легче всего вылечить на начальной стадии. При появлении первых признаков этой болезни, сразу же необходимо провести комплекс противодействующих мер, который приведет к выздоровлению животного:

  • прекращение выпаса в местах, способствующих возникновению заболевания;
  • удаление из рациона питания кормов вызывающих заболевание;
  • физическим воздействием (массажем) области расположения рубца;
  • взнуздыванием (перевязкой) веревкой или жгутом из соломы;
  • обливание холодной водой.
  • Если же заболевание имеет явно выраженную, острую форму, необходимо провести комплексную терапию, которая должна быть направлена на снижение объема газа в рубце, уменьшение в нем способности к брожению, устранению ядовитых элементов, накопившихся в организме и приведение в норму сердечно-сосудистой деятельности у животного.

    Удаление газов производят путем введения зонда (толстого шланга) через ротовую полость до самого рубца. При этом необходим наружный массаж раздувшейся области и животное, должно быть в положении, при котором передняя часть корпуса значительно выше задней.

    После удаления газов проводят промывку рубца, несколько раз вводя большие (до 10 литров) объемы воды, с последующим обратным выводом, вместе с вновь образовавшимися газами.

    Видео: Как лишить корову вздутия / How to deprive a swelling cow

    лечение рубцаДля очистки и устранения химического связывания газов, с помощью резиновой бутылки, дается несколько литров парного молока с водой, в которой растворено около 300 гр древесного угля и около литра воды, растворив в ней 20 гр окиси магния.

    Чтобы уменьшить бродильные процессы и газообразование, внутрь применяют формалин, ихтиол, скипидар, спиртовой раствор йода и другие средства, имеющие дезинфицирующие свойства.

    Привести в норму сердечно-сосудистую деятельность, а также устранить возможное отравление, можно с помощью введения внутривенно глюкозы, кофеина и раствора натрия хлорида.

    Если удалить газы через рот животного не представляется возможным, следует сделать прокол рубца, в крайнем случае, можно использовать обычный нож, сделав надрез, если нет троакара. Следует помнить, что выход газов должен происходить медленно.

    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    guruanimal.ru

    Описание системы пищеварения

    Сначала давайте разберемся в физиологии пищеварения. Это процесс, состоящий из реакций, происходящих в пищеварительном тракте. Они расщепляют продукты до простейших элементов, которые разносятся по всему организму и поступают в кровь. В итоге корова получает все необходимые витамины и минералы, растет и дает полезное молоко.

    Буренки – это жвачные животные, поэтому в их желудке находится большое количество микроорганизмов. Они отлично соседствуют друг с другом и могут извлекать из этого пользу.

    Пищеварительная система устроена очень умно

    Так, условия, в которых живет корова, положительно сказываются на питании и размножении микроорганизмов. Они же, в свою очередь, помогают переваривать пищу. Подобный процесс невозможен у животных с однокамерным желудком.

    Бактерии выполняют часть своей работы в преджелудках. Последующие процессы практически не отличаются от тех, которые происходят в однокамерных желудках. Микробы способствуют обработке как травяного корма, так и зерна.

    Кратко об устройстве желудка

    Физиологический процесс переваривания начинается после поглощения корма, который следует в глотку, проходит по пищеводу и оказывается в желудке.

    Пищевод необходим еще и для отхода газов, избыточное количество которых может привести к серьезным проблемам со здоровьем животного. Желудок коровы четырехкамерный. Он включает в себя:

    • рубец;
    • сетку;
    • книжку;
    • сычуг.

    Устройство желудка

    Как и у мелкого рогатого скота (МРС), первые два отдела — это преджелудки. Их функционал очень важен для пищеварения. Здесь пища скапливается, расщепляется микробами и переваривается. Затем в организм попадают продукты распада. Пищеварительной процесс после выхода корма из преджелудков ничем не отличается от деятельности в желудках с одной камерой. Когда пища проходит обработку в книжке и сычуге, она попадает в кишки, а из них выводится через анус. У теленка процесс переваривания такой же, как у животных с однокамерным желудком.

    Желудочно-кишечный тракт

    Пищеварительная система коров устроена таким образом, что корм после пережевывания оказывается к глотке. Это полость с сильным мышцами, которая является мостом между ротовой полостью и пищеводом. Последний представляет собой трубку, по которой корм поступает в желудок и обратно для пережевывания. Он состоит из скелетных мышц.

    Схема пищеварения

    В желудке пища проходит ферментацию с помощью микроорганизмов. Грубые волокна перевариваются долго, поэтому они срыгиваются обратно в рот крупному рогатому скоту, чтобы пройти процедуру пережевывания еще раз. Затем пища вновь проглатывается.

    Некоторые ферментированные продукты оказываются в кровеносной системе сразу после обработки в рубце. Каждому виду корма нужно определенное время на переваривание в первой камере желудка. Если продукт жидкий, он обрабатывается около 10 часов. Когда волокна пищи более грубые, они иногда могут находиться в рубце до двух дней.

    После переваривания в этой камере, продукт содержит крошечные элементы пищи, прошедшей ферментацию и множество белка, представленного бактериями, которые размножились в желудке.

    Процессы в камерах желудка

    Рубец взрослого животного вмещает около 190 л продукции. Это самый большой отдел желудка, включающий в себя около 80% от его объема. Сетка может вместить около 10 л. Она называется так, поскольку ее внутренняя оболочка похожа на соты, в которых задерживаются инородные частички, оказавшиеся в преджелудках.

    В рубце пища проходит увлажнение и фильтрацию. Стенки органа бесперебойно сокращаются, поэтому корм постоянно движется. Если процесс пищеварения проходит правильно, то пища находится в камере послойно. Ниже всех находятся тонкие частицы, которые имеют самый большой вес. Чуть выше в рубцовом соке располагается легкая грубая пища, а над ним – образовавшиеся газы.

    Рубец фильтрует пищу

    Каждую минуту в органе происходят колебания, во время которых нижняя масса пищи поднимается и оказывается в рубцовом соке. Таким образом, процессы внутри рубца позволяют бесперебойно фильтровать легкую пищу через грубую и сок, благодаря чему корма быстро распадаются на множество элементов.

    Для успешного пищеварения, коровам необходимо давать грубую пищу. К примеру, качественное сено или силос. Эта продукция фильтрует другую пищу в рубце, а также поддерживает его движения, поскольку заставляет орган сокращаться.

    Что происходит дальше

    После переваривания в рубце пища оказывается в сетке. Эта камера сортирует ее и при необходимости отрыгивает. Сетка выполняет роль сита, сквозь которого сможет пройти только тщательно измельченная пища. Грубые волокна вновь переносятся в рубец, где происходит дополнительное переваривание.

    Нужно правильно составлять рацион

    В книжке корм проходит еще одну сортировку. Если его частички недостаточно измельченные, они не смогут продвинуться дальше. Книжка непрерывно сокращается, поэтому частички корма становятся еще меньше. Также в этой камере происходит процесс всасывания воды и жирных кислот.

    В сычуге пища проходит обработку сычужным соком. Он включает в себя пепсин, химозин и липазу. Сок выделяется бесперебойно, потому что в эту камеру постоянно поступает пища, прошедшая переваривание в рубце.

    За день в сычуге буренок образуется около 60 л сока.

    В день съедается много травы

    Процессы в тонкой кишке

    После обработки в сычуге пища оказывается в кишечнике коровы, длина которого около 45 м, а диаметр — приблизительно 4,5 см. Он включает в себя двенадцатиперстную, тощую и подвздошную кишки. Тонкая имеет очень активные клетки, она выстлана крошечными сосочками, благодаря которым она способна вбирать в себя различные элементы. Именно поэтому здесь происходит всасывание питательных веществ.

    Сначала корм переваривается в кишечнике, а затем оказывается в его конце и начинает всасываться в организм. Стенки органа выделяют специальные ферменты, благодаря которым перевариваются все углеводы и жиры, находящиеся в пище. Также кормовые массы в тонкой кишке проходят обработку желчью печени, которая оказывается здесь через специальный проток. Желчь помогает организму усваивать жиры.

    Две буренки

    Какую роль играет печень

    Одним из главных органов пищеварения коров является печень. Она выполняет важнейшую миссию – образует глюкозу. Продукты пищеварения поступают в печень, где проходят тщательную обработку. Здесь обезвреживаются продукты работы микробов, которые находятся в толстой кишке, а также всевозможные лекарственные образования, продукция распада белков.

    Кроме того, из печени в кишечник поступает желчь, которой отводится огромная роль в процессе пищеварения. Именно благодаря этому веществу жиры перевариваются и всасываются в организм.

    Также желчь усиливает работу элементов поджелудочного сока, что положительно сказывается на обработке массы корма. Вещество оказывается в двенадцатиперстной кишке спустя 10 минут после приема пищи. Выделение желчи длится несколько часов и завершается только после того, как последняя часть корма пройдет обработку в желудке и выйдет из него.

    Желчь играет важную роль в пищеварении

    Что происходит в толстой кишке

    Затем во время процесса пищеварения у КРС пища оказывается в слепой кишке, которая является частью толстой. Она находится в стороне от ЖКТ. Здесь корм снова проходит микробную ферментацию.

    Также толстая кишка состоит из ободочной, которая делится на два раздела: спиральный и проксимальный. Ободочная часть играет незначительную роль в переваривании пищи и усвоении питательных элементов. Ее главной задачей является формирование экскрементов.

    Здесь продолжается активное всасывание жидкости и минеральных солей. Это происходит несмотря на то, что стенки органа не оборудованы какими-либо приспособлениями, которые могут впитывать в себя питательные элементы. После прохода по толстой кишке переработанная пища в виде экскрементов выходит через заднепроходное отверстие – анус.

    Помещения нужно регулярно чистить

    Особенности пищеварения телят

    У телят пищеварение схоже с процессом, происходящим у скота, который имеет однокамерный желудок. Кроме того, у них еще нет жвачного периода. Когда малыш появляется на свет, его рубец, сетка и книжка меньше, чем ½ сычуга. Именно поэтому большая роль в процессе обработки пищи отводится пищеводному желобу.

    При питье молока его мышцы сокращаются, а края формируют подобие «трубки», которая становится продолжением пищевода. Когда во время выпойки молодняк глотает большое количество жидкости, она раздвигает края желоба, поэтому попадает в сычуг. Так как рубец еще не функционирует в полную силу, при попадании в него молоко начинает гнить, вызывая заболевания ЖКТ.

    Коровы идут на пастбище

    По мере роста животных, желоб играет все меньшую роль в пищеварении. Большое количество жидкости оказывается в рубце. Также начинается активный рост преджелудков. Через три месяца после рождения теленка они в несколько раз превосходят по размерам сычуг. Когда молодняку исполняется полгода, его пищеварение становится таким же, как у взрослой скотины.

    znaifermu.ru

    Что такое тимпания КРС и как она проходит

    Как проходит тимпания КРСВздутие — это образование большого количества газов внутри желудка животного, которое происходит по причине употребления большого числа быстробродящих кормов. При этом происходит сокращение количества либо полное отсутствие отрыгивания газа, что провоцирует развитие быстрого вздутия рубца.

    В большинстве случаев развитие такой патологии связано с перееданием свёклы, вики, люцерны, капусты, сырой или же прелой травы. Кроме всего этого, острая тимпания рубца происходит после переедания коровой гнилых либо просроченных кормов.

    Как развивается данная патология

    Почему обдулся живот? Вообще, процесс брожения съеденной пищи считается вполне нормальным физиологическим явлением. Большая часть продукции в желудке коровы попадает внутрь кишечника, остальная же часть выводится наружу. Но большое количество жидкости может усилить процесс брожения кормов, что приведёт к вспениванию кормовых масс. В конечном счёте процесс естественного срыгивания газа с помощью отрыжки прекращается и сам рубец приобретает закрытую форму.

    Основная опасность такой болезни заключена в том, что кроме осуществления вздутия рубца и его механического растяжения, происходит общее понижение уровня сахара внутрь крови и меняется углеводно-жировой обмен. Органы в брюшной полости сдавливаются в груди, поэтому происходит значительное сокращение притока крови. В результате такого процесса возникает кислородное голодание, ухудшается газообмен, уменьшается систолический объём сердца и лёгких.

    Причины появления болезни

    Почему же у животного не происходит отрыжки? Сегодня ветеринария подразделяет тимпанию на две формы: первичную и вторичную. А также на подострое, острое и хроническое течение болезни.

    Первичная стадия болезниОстрая болезнь первичной стадии возникает из-за поедания большого количества свёклы и картофеля, сопрелого клевера либо люцерна, бобовых культур, мокрой травы, молодых культур и сгнивших яблок. Развитие заболевания происходит с большей скоростью, если корову отправляют на водопой сразу же после употребления указанной пищи.

    Вторая форма болезни происходит по причине употребления ядовитых растений (аконита, цикута, безвременника, веха ядовитого). В это время тимпания происходит после стремительного паралича в стенках рубца. Также живот может вздуться во время нарушения таких процессов, как отрыжка и жвачка или же по причине закупорки самого пищевода.

    Течение хронической формы болезни продолжается долгое время, а развитию болезни способствует хронический гастрит и травматическая форма радикулита.

    Острая форма болезни нуждается в незамедлительном лечении. Во время хронической недостаточности хватит того, что вы просто избавитесь от причин. Если же это проигнорировать, то животное будет быстро худеть, постепенно потеряет выработку молока, и в конечном счёте фермеру придётся отправить больную корову на убой.

    Основная симптоматика

    Тимпания основная симптоматикаПервые признаки наличия болезни можно выявить, наблюдая за общим поведением рогатого скота. С самого начала корова ведёт себя неспокойно и отказывается от употребления пищи. В это время животное начинает испытывать неприятные, а в некоторых случаях и болезненные ощущения в передней области живота и груди. Корова всё время смотрит на живот, встаёт и снова ложится, бьёт землю ногами, мычит, а также машет хвостом и горбит спину. Кроме всего этого, в организме происходят следующие физиологические изменения.

    1. Дыхание становится тяжёлым, поверхностным и учащённым (60−80 вдохов за одну минуту) присутствует кашель;
    2. Вены на голове коровы и глаза увеличены в размере;
    3. Слизистые оболочки приобретают синий оттенок;
    4. Пульс доходит до отметки в 100 ударов в минуту;
    5. Изо рта выходит пенистая слюна;
    6. Первоначальное усиление, а после и полное прекращение движения рубца;
    7. Рвотные позывы;
    8. Выравнивается голодная ямка и объём живота становится заметно больше.

    Как оказать помощь животномуЕсли в первые 2−3 часа развития болезни фермер не окажет животному помощь, то оно не выживет. Во время острого периодического вздутия животное беспокоится намного сильнее, чем во время пенистого. При этом отмечаются все указанные выше симптомы болезни.

    Для хронической формы болезни характерна более слабая симптоматика, которая отмечается после употребления пищи. В это время происходит постепенное снижение общего веса животного. Острая форма болезни при отсутствии своевременного и комплексного лечения может привести к смерти животного.

    Время течения хронической формы болезни — от одной недели до нескольких месяцев. Если на протяжении этого не начать активное лечение, то животное также погибает.

    Как совершить лечение

    До того как начать лечение тимпании, нужно понять причины её возникновения. Для этого нужно пропальпировать пищевод и внимательно осмотреть глотку животного. В это время лучше всего использовать зонд, при помощи которого также можно осуществить выделение газа из преджелудочка.

    Если в процессе диагностики был найден инородный предмет, то поступают так:

    1. В горло животному заливают растительное масло.
    2. Зондом либо руками достаётся инородное тело.
    3. Если произошла закупорка отварной картошкой, тои её стоит раздавить через стенки пищевода.
    4. Вызвать лечащего врача.

    Совершение помощи животному специалистомЕсли же закупорка произошла из-за опухоли либо вытащить инородное тело не получается, а состояние животного ухудшается, то специалист решает проводить хирургическое вмешательство.

    При обнаружении первой симптоматике тимпании нужно срочно приступить к сохранению жизни коровы. Животное стоит разместить так, чтобы задняя часть туловища располагалась ниже передней. Такое положение значительно облегчит выведение газов через рот. Левый бок коровы нужно облить холодной водой, после чего помассировать соломой. Чтобы корова не начала закрывать рот в процессе осуществления процедуры, стоит надевать на неё устья.

    Также осуществить отрыжку можно при помощи верёвки, которая будет раздражать небо. Ещё один метод, который провоцирует выход газов — это ритмичное высовывание языка коровы.

    Если все проделанные действия не приносят никакого эффекта, то в пищевод через ротовую полость коровы вводится специальный металлический зонд. Для этого в рот коровы устанавливают особую пробку с небольшим отверстием и крепят её при помощи шнурка. После этого в отверстие медленно вставляется смазанная маслом трубка. Если во время введения зонда происходит препятствие, то трубку нужно слегка оттянуть назад и попытаться снова вставить в глотку животного.

    После правильного введения устройства газы должны легко и быстро выйти из рубца. Крышку зонда стоит время от времени чистить, так как в него могут попадать остатки пищи, что вызывает засорение трубы. После того как большая часть газов выйдет, в трубку стоит вливать особый раствор из воды около одного литра и одну столовую ложку уксуса либо литр смеси воды и водки в равном соотношении. Кроме этого для больного животного ветеринар выписывает фомравин (10−15 миллилитров) или же лизол (5−10 миллилитров) в водном растворе (1−2 литра жидкости), а также ихтиол (10−20 грамм, это напрямую зависит от веса животного).

    Лечение проколом рубцаЕсли проведение описанных методов лечения не даёт результатов, то специалист совершает прокол рубца. Для этого на выступающей части левого бока коровы удаляется вся шерсть и хорошо дезинфицируется участок будущего прокола. Вывод газов происходит по трубке. После полного устранения газов, трубка около двух часов должна находиться в желудке коровы и лишь после убирается. После рану нужно ещё раз промыть кипячёной водой и продезинфицировать спиртом. Обработку повреждённой области нужно продолжать осуществлять до полного заживления.

    Во время проведения реабилитации для коровы стоит назначать особую диету. Для восстановления моторной функции нужно применять руминаторные средства. В процессе затягивания раннего отверстия больную особь лучше отделить от остального стада и внимательно наблюдать за её общим поведением.

    Лечение тимпании у телят

    Патология, которая происходит во время нарушения функционирования желудочно-кишечного тракта у телят, часто проходит совместно с сильным вздутием живота. Чаще всего такая трудность развивается при несоблюдении простых правил содержания телят, особенно при искусственном кормлении.

    Нарушения в правилах питания могут привести к колибациллёзу и поносу белого цвета. Такое явление часто происходит из-за нарушения содержания новорождённых телят.

    Для того чтобы у животного выработался пассивный иммунитет, специалисты советуют проводить профилактику. Так, уже по прошествии нескольких часов после появления на свет малышу нужно ввести антиколибациллёзную сыворотку.

    Тимпания у телят лечениеВ большинстве случаев болезнь развивается у телят на протяжении первых трёх -семи дней жизни. Малыш в это время может легко инфицироваться кишечной палочкой во время близкого контакта с плохо обработанным выменем коровы, а также во время питья из грязной посуды. В конечном счёте у новорождённого выделяется серовато-белый кал жидкой консистенции и резко возрастает температура тела. Характерными признаками болезни будут: мутный взгляд, вялое состояние и вздутый живот, если владелец будет игнорировать такие признаки, то рано или поздно животное погибнет.

    Если у телёнка были обнаружены симптомы тимпании, то нужно провести его тщательный осмотр. Чтобы не случилось массовой гибели скота, нужно принять профилактические меры ещё до момента появления телят на свет. Для начала нужно создать правильное кормление стельной коровы и её уход. Если наблюдается понос белого цвета, то больное животное стоит сразу же изолировать и хорошо продезинфицировать его особым раствором. Стоит следить за тем, чтобы телёнок не переел.

    Также нужно осуществлять внимательный осмотр родившихся телят. Специалисты советуют вводить специальную иммунную сыворотку не только уже заболевшим, но и полностью здоровым животным. Дозировка будет определена в зависимости от состояния телёнка.

    Неухоженная подстилка и предметы по уходу станут хорошими предметами для распространения инфекции. Поэтому владельцы, которые опасаются за здоровье своего скота, должны осуществлять соответствующие меры борьбы с инфицированием.

    Вздутие живота у телёнка может сообщать и о других болезнях (дизентерия, паратифа и других). В этом случае нужно проводить такое же лечение, как и во время белого поноса.

    Главные меры по профилактике животного:

    1. Поддержание чистоты и нужных санитарных условий в помещении.
    2. Использование лишь качественного корма.
    3. Проведения обязательной вакцинации новорождённых особей.

    Контроль за употреблением пищи крупным рогатым скотомПравильный выбор пастбища и контроль за употреблением пищи крупным рогатым скотом поможет предотвратить развития большого количества болезней, включая сюда и тимпанию. Не нужно игнорировать даже самые малозначительные проявления болезни, так как это опасная болезнь, которая развивается очень быстро и в большинстве случае приводит к массовой гибели скота. Острая форма вздутия живота лечится лишь специалистом. Следование всем нормам ухода и содержания особи, а также подача правильного корма животному обеспечивает сохранение здоровья всему стаду.

    При стойловом содержании коров не нужно увеличивать в питании количество сочных и водяных кормов. Их нужно вводить в рацион со временем, начиная с маленьких порций, которые после заметно увеличиваются. Профилактической мерой перед подачей сочных кормов станет подача животному сена либо соломы.

    selhoz.guru

    Особенности пищеварения коровы

    У коров интересная пищеварительная система – это животное заглатывает пищу целиком, почти не перерабатывая её зубами, а потом, когда отдыхает, отрыгивает её частями и тщательно пережёвывает. Вот почему корову часто можно увидеть жующей. Механизм отрыгивания и пережёвывания пищи из желудка называется жвачкой. Если у бурёнки этот процесс прекращается, значит, с ней что-то не так.

    Пищеварительная система коровы имеет следующее строение:

    1. Ротовая полость – губы, зубы и язык. Они служат для захвата пищи, проглатывания и переработки.
    2. Пищевод. Его общая длина около половины метра, он соединяет желудок с глоткой.
    3. Желудок состоит из четырёх камер. Подробное его строение мы рассмотрим далее.
    4. Тонкий кишечник. Состоит из двенадцатиперстной, тощей, подвздошной кишок. Здесь происходит обогащение переработанной пищи желчью и соками, а также всасывание в кровь полезных веществ.
    5. Толстый кишечник. Из тонкой кишки пищевая масса поступает в толстый кишечник, где происходит дополнительная ферментация пищи и всасывание веществ в кровь.

    Строение желудка коровы и его отделы

    Строение желудка у коровы тоже представляет интерес – этот орган состоит из 4 камер:

    • рубца;
    • сетки;
    • книжки;
    • сычуга.

    Настоящим желудком в полном понимании этого слова является сычуг, остальные камеры служат для предварительной обработки пищи, они называются преджелудками. Рубец, книжка и сетка не имеют желез, вырабатывающих желудочный сок, только сычуг снабжён ими. Зато в преджелудках происходит ферментация, сортировка и механическая переработка корма. Рассмотрим отделы желудка коровы подробно.

    Рубец

    Рубцом называют первый отдел желудка коровы. Он имеет самый большой объём по сравнению с другими камерами – около 200 литров! Он расположен в брюшной полости с левой стороны. Проглоченный корм попадает в этот преджелудок. Рубец наполнен микроорганизмами, которые обеспечивают первичную переработку пищи.

    Справка. В рубце содержится огромное количество микроорганизмов, их общая масса составляет около 3 килограммов. Они способствуют синтезу витаминов группы В и белка в организме животного.

    Рубец состоит из двойного мышечного слоя и поделен на 2 части небольшим желобом. Слизистая оболочка преджелудка снабжена десятисантиметровыми сосочками. Именно в рубце происходит расщепление крахмалистых соединений и целлюлозы до простых сахаров. Благодаря этому процессу животное получает необходимую энергию.

    Сетка

    Этот отдел желудка намного меньше по объёму, чем предыдущий. Его вместительность не более 10 литров. Сетка располагается в области грудной клетки, один её участок прилегает к диафрагме. Основной функцией сетки является сортировка корма. Мелкие фракции пищи отсюда продвигаются в следующий отдел желудка, а более крупные отрыгиваются и попадают в рот коровы, где происходит их пережёвывание. Сетка как бы фильтрует пищу, пропуская дальше по системе пищеварения корм, который уже прошёл первичную переработку.

    Книжка

    Мелкие кусочки корма продвигаются в книжку – третий отдел желудка. Здесь пища тщательно измельчается механически, благодаря особенному строению слизистой оболочки. Она состоит из складок, напоминающих листочки. В книжке происходит дальнейшая переработка грубых волокон клетчатки и всасывание воды и кислот.

    Сычуг

    Сычуг – единственный из отделов желудка коровы, который снабжён железами для выделения желудочного секрета. Он расположен в области между 9 и 12 рёбрами с правой стороны. Его объём у взрослых особей достигает 15 литров.

    У телят сычуг активно работает, тогда как остальные отделы желудка остаются незадействованными почти до трёхнедельного возраста. Рубец у них находится в сложенном положении, а молоко сразу поступает в сычуг по желобу, минуя сетку и книжку.

    Распространённые патологии

    Коровы нередко страдают от патологий пищеварительной системы. Они представляют серьёзную опасность для жизни жвачного животного. Часто встречающиеся проблемы пищеварения у коров:

    • вздутие;
    • остановка;
    • завал;
    • травма.

    Вздутие

    Тимпания или вздутие – очень опасное состояние, возникающее из-за резкой смены рациона коровы, употребления животным в большом количестве пищи, способствующей повышенному газообразованию. Тимпания может возникнуть из-за закупорки пищевода. Симптомы:

    1. Отказ от приёма пищи.
    2. Увеличенный в объёме живот.
    3. Отсутствие жвачки.
    4. Беспокойство.
    5. В тяжёлых случаях – одышка, бледность слизистых оболочек.

    Внимание! Данное состояние опасно для жизни коровы, так как увеличившийся в объёме рубец сильно сдавливает диафрагму, не давая возможности животному нормально дышать. Если не оказать помощь, корова погибнет от недостатка кислорода.

    Методы оказания помощи при вздутии включают в себя:

    1. Удаление инородного тела из пищевода при помощи гибкого зонда.
    2. Стимуляцию желудка для его запуска.
    3. Использование медикаментов, препятствующих газообразованию и брожению – Тимпанола, жжёной магнезии, активированного угля, ихтиола.
    4. В экстренных случаях прибегают к перфорации рубца троакаром.

    Запустить желудок можно с помощью массажа. Его выполняют с левой стороны брюшной полости, в области голодной ямки кулаком. Нередко помогает обливание этой зоны холодной водой. Корове нужно побегать, чтобы её желудок заработал.

    Остановка

    Процесс пищеварения нередко останавливается у коров из-за неправильного кормления, например, если в рационе преобладают концентраты или животное съело прелое сено. Также остановка желудка возникает при закупорке пищевода. Симптомы патологии: потеря жвачки и аппетита, общее угнетение. Если у коровы остановился желудок, это можно проверить. Нужно опереться кулаком в область голодной ямки и прослушать, происходят ли сокращения.

    Лечение данной патологии начинают незамедлительно. Первое, что нужно сделать, это выдержать животное на голодной диете в течение суток. В дальнейшем постепенно вводят удобоваримые корма – силос, небольшое количество корнеплодов, качественное сено.

    Для запуска желудка применяют:

    1. Чемеричную настойку.
    2. Промывание желудка.
    3. Внутрь дают пить солевой раствор, водку или самогон (можно разводить с растительным маслом).
    4. Массаж рубца.

    Завал

    Иногда остановка желудка происходит из-за завала книжки. Такое случается, когда в рационе животного преобладают сухие корма, отруби или зерновые отходы. Причиной патологии может стать песок или грязь в корме. Симптомы завала книжки сходны с теми, что наблюдаются при остановке желудка. Достаточно сложно выявить истинную причину прекращения пищеварения. Для диагностики применяют прокол желудка иглой. Если она входит тяжело, значит, речь идёт именно о завале.

    Если подтверждён диагноз, имеет смысл промыть желудок. Для этого применяют раствор сульфата или хлорида натрия в концентрации 10%. Для процедуры понадобится около литра такого раствора. Для запуска процесса пищеварения используют те же средства, что обсуждались выше, — растительное масло, чемеричную настойку, водку.

    Травма

    Поскольку корова заглатывает корм в непереработанном виде, то нередко вместе с пищей внутрь попадают и опасные предметы – проволока, гвозди, щепки, острые камни. Такие инородные тела способны нанести серьёзные травмы животному – проколоть желудок или вонзиться в его стенки. Травмы сетки нередко бывают сквозными, острые предметы могут задеть близлежащие органы – сердце, селезёнку, лёгкое.

    Симптомы травматического ретикулита:

    1. Беспокойство, потеря аппетита.
    2. Вытягивание шеи вперёд.
    3. Корова принимает неестественные позы – горбится.
    4. Иногда повышается температура на 0,5-1 градус.
    5. Животное ощущает боль при надавливании на область грудины.

    Лечение направлено на извлечение инородного предмета из желудка. Металлические инородные тела удаляют магнитным зондом. Если не удаётся вытащить предмет, прибегают к хирургическому вмешательству или животное забивают.

    Все отделы желудка жвачных выполняют свою функцию. Если хоть один из них прекратил работу, страдает вся система пищеварения. Важно вовремя диагностировать развитие патологии и начать лечение.

    fermhelp.ru

    Пищеварительный тракт у жвачных очень интересно устроен, для того, чтобы переваривать огромное количество подножного корма у них есть три преджелудка: рубец, сетка, книжка и истинный желудок- сычуг. Все они нужны для того, чтобы подготовить корм к приему из него питательных веществ.

    Рубец-это самый огромный из отделов преджелудков, его вместимость составляет около 200л и он занимает практически всю левую половину туловища коровы позади ребер. В рубец поступает все то, что первоначально съела корова, здесь корм пропитывается рубцовым содержимым и тщательно перемешивается, периодически отрыгиваясь обратно в ротовую полость для еще одного пережевывания. Сокращение рубца происходит благодаря мощной мышечной стенке, а ее заставляет сокращаться надчревный нерв. Но самые важные-это простейшие, которые живут в рубце у жвачных, именно благодаря им питательные вещества выходят из корма и именно они являются источником витаминов группы В для коровы. Все остальные животные (не жвачные) не умеют синтезировать витамины группы В, они их получают из мяса.

    Еще одной причиной атонии может служить закупорка инородным предметом пищевода. Чаще всего это бывает картофелина или свекла, коровы любят из не пережевывать, а сразу глотать. Закупорка может привести ко вторичной тимпании рубца у коровы. Лечение заключается в устранении инородного предмета: его можно протолкнуть или вытащить, все зависит от места закупорки и дать корове противобродильное средство внутрь.

    Любое нарушение функции рубца сопровождается гибелью обитателей преджелудка, интоксикацией, снижением удоев, нарушением работы печени и дисбалансом в уровне гормон.

    Атония рубца у коровы-это внезапная остановка сократительной способности рубца. Это может случится по различным причинами. Первая и менее опасная-это просто спазм надчревного нерва или его воспаление. Спазм снимается путем применения спазмолитиков. А воспаление нерва чаще случается из-за пневмонии, так что вылечив основное заболевание пропадет и сопутствующие. Далее запустить рубец можно с помощью настойки чемерицы внутрь (5-12мл на голову) и интенсивного массажа. Другая причина атонии-это попадание инородного предмета в рубец, к примеру гвоздя, что случается довольно часто. В этом случаи вызывают ветеринарного врача, чтобы он сделал руменотомию(вскрытие) , в противном случаи произойдет прободение стенок рубца, поподение кормовых масс в перитонеальное пространство. Все это вызовет перитонит и как следствие смерть животного.

    Когда у коровы очень скудный рацион, ей не хватает корма, поступление минеральных и витаминных веществ снижается, корова начинает жадно есть все, что она не должна есть. К примеру есть подстилку, а это чаще опилки или ветки с деревьев, кору. Все это раздражает стенки рубца, микроорганизмы не могут это расщепить, в итоге рубец прекращает свою работу. Так происходит завал рубца у коровы. Лечение сводится к вскрытию рубца, его очищение и запуске снова.

    Ацидоз рубца у коровы- это закисление его pH среды. Это болезнь высокопродуктивных коров. Возникает оно, когда рационе появляется большое количество концентратов. Это приводит к быстрому повышению в рубце молочной кислоты, а отсюда происходит отмирание микроорганизмов, понос и обезвоживание. Сильно повреждается слизистая рубца, что в дальнейшем будет проявляться сбоями в его работе. профилактика ацидоза- это много сена в рационе.

    Тимпания рубца у коровы- это чрезмерное скопление газа в рубце. Тимпания очень опасна и может за считанные часы убить коровы. Случается этот казус с коровами, когда они случайно поедают свежую траву клевера, люцерны, вики, кукурузных початков, листьев капусты или бобовые растения. Кроме этого выпас на траве после дождя, росы или инея, поедание загнивших корнеплодов и яблок, барды или дробины. Левая сторона туловища коровы раздувается словно шарик, рубец начинает давить на диафрагму, а она в свою очередь на легкие. У коровы выпучиваются глаза, слизистые рта, носа, конъюнктивы становятся синими, происходит асфиксия. Спасти животное в этот момент можно только проколов рубец троакаром и потихоньку выпустить газ.

    Лучше всякого лечения- это профилактика. Чтобы у коровы не было проблем с желудочно-кишечным трактом необходимо четко и правильно составить рацион ее питания, а главное обеспечить корову этим рационом.

    www.8lap.ru


    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.