Птенец курицы

Здравствуйте, дорогие читатели! Всем известно, что рацион цыплят отличается от того, чем можно кормить взрослое стадо. При правильном построении питания можно добиться максимальных результатов в деле выращивания птенцов. Но, кормление птенцов кур имеет немало нюансов и тонкостей, о которых мы поговорим сегодня.

Первое кормление цыплят

На сегодняшний день известно несколько мнений относительно времени первого приема пищи. Некоторые ученые считают, что после рождения до первого приема пищи должно пройти не менее суток, но более современные исследователи не поддерживают этого требования.

Да, действительно в желудке малышей после рождения остается небольшое количество желтка еще с эмбрионального периода, но этого запаса хватит не более, чем на 6-12 часов. Поэтому, современные птицеводы рекомендуют кормить птенцов сразу же после того, как они обсохнут под квочкой или в инкубаторе.

Режим кормления цыплят

Если в уходе за взрослыми курочками допустимы нарушения в режиме питания, то в случае с детенышами, лучше этого избегать. Соблюдение распорядка необходимо для того, чтобы у малышей был хороший аппетит, чтобы они своевременно получали необходимые им питательные вещества и быстрее росли. Вот примерный вариант режима для цыпок и подросшего молодняка.


  1. До тех пор, пока малышам не исполниться 10 дней, рекомендуется кормить их 8 раз в сутки, с перерывом на ночь.
  2. На следующем этапе до двадцатидневного возраста цыплят кормят 6 раз в сутки с большим интервалом.
  3. В дальнейшем до 1 месяца можно кормить 4-5 раз в сутки.
  4. И уже в возрасте 1 месяц можно переводить растущих пискунов на взрослый режим – трехразовый.

На первом этапе рекомендуется производить подачу корма строго по часам, а также придерживаться светового режима, чтобы стимулировать аппетит.

Продукты питания

Для вскармливания пернатых малышей можно использовать разные продукты, но вводить их постепенно. Рассмотрим, какие продукты питания можно использовать в меню крох.

  • Яйцо – самая привычная пища, поэтому данный продукт необходим на первом этапе, пока молодое поколения адаптируется к жизни в этом мире. Кормление птенцов кур начинаем с яйца! Вареные яйца добавляют в пищу ежедневно, и они составляют 40% рациона у цыплят до десятидневного возраста. В этом продукте содержаться главные компоненты для роста, развития, и помимо этого, он легко усваивается, так как является привычной пищей. Но, как только малышам исполнится 2 недели, можно исключать из рациона отварное яйцо и скармливать больше зерна.

  • Зелень тоже крайне важна, и давать ее можно как самостоятельное блюдо и в составе мешанок. В отличие от яиц, этот продукт присутствует в кормушках кур на протяжении всей жизни. Цыплятам можно начинать давать зелень уже с первых дней жизни. В сочной траве содержаться минералы, витамины и прочие вещества, необходимые для роста, укрепления иммунитета и здоровья. Можно использовать разные виды растений: крапива, одуванчик (листья), зеленый лук, клевер, лебеда, щавель, мокрица. Траву необходимо измельчать соответственно возрасту молодого стада. Совсем крошечные с трудом поглощают крупные куски, а месячные цыпки уже могут склевывать более крупные листочки. На зиму засушивают зелень, чтобы пернатые имели круглогодичный доступ к полезной пище.

Птенец курицы

  • Зерновые тоже являются важно частью рацион и с третей недели жизни составляют основу меню. Главное требование – зерно должно быть измельчено так, чтобы птичкам было удобно его кушать. С первых жней жизни можно давать мелко молотую кукурузу, пшеничную и манную крупу, пшено. Позднее, можно переводить на стартовый комбикорм.

  • Еще один полезный компонент, который стоит включить в рацион растущих организмов – кисломолочная продукция. С первых дней жизни можно давать детенышам творог, главное чтобы он содержал мало жира, и был рассыпчатым.
  • Овощи тоже нужно кушать, и их сначала дают в варенном виде. Начать можно с картофеля – он хорошо усваивается и дает подрастающему организму необходимую энергию, а также предотвращает диарею. Также хороша морковь, тыква, свекла – все это не только источники витаминов, но и вкусные лакомства для птичек.
  • И, конечно же, невозможно обойтись без профилактических средств, необходимых для здоровья. Витаминные капли и минеральные добавки можно приобрести в аптеке. Сегодня их существует немало, поэтому выбирать стоит ориентируясь на предложение и свои возможности.

Кормление птенцов кур на самом деле не сложная задача, если использовать накопленный годами опыт птицеводов. Ниже рассмотрим основные секреты и тонкости, а также полезные советы по вскармливанию молодого поколения несушек.

Птенец курицы

Полезные советы по кормлению цыплят

  1. В зависимости от типа, к которому относиться порода детенышей, необходимо подбирать отдельный вид кормов. Мясных и мясо-яичных кормят специальными кормами, которые содержат большое количество белка, покрывающее потребность быстрорастущих организмов. Для яйценоских птенчиков достаточно 20% содержания белка в кормах, им больше нужны углеводы, минералы и витамины.

  2. Для яичных курчат не рекомендуется использовать комбинированные корма, которые содержат гормональные добавки, которые стимулируют рост.
  3. Возле кормушек необходимо оставлять небольшую емкость с прокаленным крупным песком, а также отдельно толченный мел или ракушки, чтобы восполнять потребность в минералах, необходимых для здорового развития костей.
  4. Как только птенцам исполниться 3 недели, можно начинать их выпускать на свежую травку. Цыпок с квочками можно выпускать и раньше, но ненадолго. Важно, чтобы детеныши не переохлаждались. Преимущество прогулок на свежем воздухе состоит в том, Что у молодняка крепнет иммунитет, а также они могут учиться самостоятельно добывать себе пищу – щипать травку, выискивать мелких насекомых.
  5. Секрет хорошего аппетита у крох состоит в правильном световом режиме. В течение 3 дней после рождения их почти круглосуточно держат с включенной лампой, а потом чередуют 4 часа освещения с 2 тьмы.
  6. В полуторамесячном возрасте вводят в рацион новый компонент – поваренную соль. Это источник натрия, вещества, которое поддерживает нормальное состояние иммунитета.


pro-kur.ru

Строение курицы

                                                                             Биологические особенности птицы
Наиболее характерные черты птиц, отличающие их от других позвоночных, это способность к полету и интенсивность протекания жизненных процессов.
Способность к полету отразилась на всей организации птиц. В полете птица совершает огромное количество движений, что сопровождается большими затратами энергии и интенсивным обменом веществ, который определяет и высокую постоянную температуру тела (в среднем 42оС), что требует от сердца усиленной работы. Число ударов сердца у кур составляет 128-340 ударов в минуту.
Легкие у птиц относительно не большие, не смотря на это обогащение организма кислородом идет достаточно интенсивно благодаря действию системы воздушных мешков, их объем в несколько раз превышает объем легких. Воздушные мешки играют важную роль в терморегуляции, с их поверхности испаряется через дыхательные пути влага, что предотвращает возможность перегрева организма. Так как у птиц отсутствуют потовые железы и испарение влаги происходит через органы дыхания, поэтому куры при высокой температуре всегда открывают рот.
Пища у птиц размельчается в желудке, который имеет мощные мышцы и выстлан изнутри плотной пленкой — кутикулой.
Перетирание корма усиливают, поедаемые птицей, гравий и крупнозернистый песок.
Птицы обладают хорошим зрением и отличным слухом. Поле зрения курицы составляет 300о.
Домашняя птица полностью или частично утратила способность к полету. У нее многократно увеличилась продуктивность.
Отсутствует сезонность яйцекладки. 

 


Птенец курицы

 Скелет

В ходе эволюции у птиц образовался легкий и очень прочный скелет.

Скелет курицы состоит из костей и хрящей, соединенных связками и представляет собой твердую основу тела.

Кости скелета курицы служат также местом накопления минеральных солей, необходимых для жизнедеятельности организма и, в частности, для образования яиц. При этом минеральные вещества постоянно расходуются и одновременно пополняются за счет веществ, получаемых курами с кормом. Поэтому для обеспечения хорошей и длительной яйцекладки кур нужно, чтобы до начала массовой носкости у молодок полностью завершилось окостенение скелета и произошло накопление внутри организма необходимых запасов минеральных веществ. Без этого курица не сможет длительное время иметь высокую продуктивность.

Соединяясь друг с другом, все кости курицы объединены в единый скелет.
сти скелета служат рычагами при движении птицы, они предохраняют головной и спинной мозг, сердце и другие внутренние органы от вредных механических воздействий и повреждений. Назначение отдельных костей скелета различно, и поэтому их строение и форма неодинаковы. С внешней стороны кость покрыта особой оболочкой, так называемой надкостницей. В ней проходят кровеносные сосуды и нервы. Здесь же находятся особые клетки — костеобразователи. В молодом организме благодаря размножению этих клеток со стороны надкостницы происходит рост костей в толщину.

Скелет птицы делят на осевой и периферический. К осевому скелету относят кости головы, туловища и хвоста, к периферическому — кости конечностей.

Скелет головы у кур небольшой. Он состоит из мозгового и лицевого отделов. Мозговой отдел образует черепную коробку. В ней заключен головной мозг. Лицевой отдел устроен сложнее. Его верхняя часть состоит также из сросшихся костей и образует надклювье, которое соединено с черепной коробкой неподвижно. Нижняя часть лица — челюсть. Она имеет подвижное соединение с черепной коробкой.

Скелет туловища подразделяют на шейный, грудной и пояснично-крестцовый (тазовый) отделы. Шейный отдел у кур самый большой. В нем 13-14 позвонков, соединенных подвижно. Благодаря этому шея у кур длинная и очень подвижная, что имеет большое значение для добывания корма, очистки и смазывания перьев. Грудной отдел представляет собой грудную клетку, состоящую из позвонков, прикрепленных к ним ребер и грудной кости.
кур имеется семь грудных позвонков и соответственно столько же пар ребер. Грудные позвонки со второго по пятый сросшиеся, а последний (седьмой) прирос к пояснично-крестцовому отделу. Пять пар ребер сращены с грудной костью и благодаря этому образуют довольно обширную, защищенную от механических воздействий грудную полость, где расположены наиболее жизненно важные органы — легкие и сердце. Ребра соединены между собой межреберными крючковидными отростками, что значительно укрепляет грудную клетку. Грудная кость у кур имеет сильно развитый гребень, или киль. К нему прикрепляются мощные грудные мышцы, приводящие в движение крылья. Недостаток в рационе кур минеральных веществ, особенно кальция, а также витамина D, вызывает истончение или искривление грудной кости.

В пояснично-крестцовом отделе кур 11-14 позвонков, но различить их нелегко. Еще в молодом возрасте птицы они плотно срастаются не только между собой, но и с последним грудным, а также первым хвостовым позвонком, образуя как бы одну пояснично-крестцовую кость. Эта кость также плотно соединена с костями таза. В хвостовом отделе кур всего 5-6 позвонков. Они имеют малоподвижные соединения. Последний хвостовой позвонок самый большой и имеет особую форму. Его называют копчиком (пигостиль).

Скелет крыла состоит из костей плечевого пояса и костей самого крыла. В плечевой пояс входят лопатка, ключица и каракоидная кость. Они служат для подвижного соединения крыла со скелетом. В самом крыле находятся следующие кости: плечевая, две кости предплечья — более толстая локтевая и более тонкая лучевая, две кости запястья, пястная кость и три слабо развитые косточки пальцев.


Таз состоит из парных пластинчатых костей: подвздошных, седалищных и лонных. Подвздошные кости таза неподвижно соединены с крестцовой костью. В отличие от млекопитающих у птицы лонные кости не соединены между собой. У несущихся кур они как бы размягчаются, делаются эластичными и расходятся между собой на значительное расстояние. По величине этого расстояния можно судить о том, несется курица или нет. Чем интенсивнее яйцекладка у курицы и выше вес яиц, тем больше расстояние между этими костями. Разница между скелетом курицы и петуха заключается в наличии у курочек медуллярной косточки, она задействована в образовании яичной скорлупы.

Скелет тазовой конечности состоит из бедренной кости, голени, двух костей плюсны и четырех пальцев. Из них задний палец имеет два членика, внутренний — три, средний — четыре и наружный — пять. Конец каждого последнего членика имеет коготь. Преимущественно у кур насчитывается 4 пальца, однако, есть породы для которых характерно наличие пятого пальца. Бедренные кости ног соединены подвижными суставами с тазом.

Птенец курицы

 

Пищеварительная система


Пищеварительная система курицы имеет свои особенности. К органам пищеварения относят клюв, ротовую полость, глотку , пищевод, зоб, железистый и мускульный желудки, кишечник  и клоаку. Клюв и ротовая полость предназначены исключительно для овладения кормом, а также его препровождения в пищевод и далее в желудок. Курица может заглатывать корм при любом положении головы, даже если она опущена вниз. Это обеспечивается имеющимися на языке и нёбе курицы роговыми зубчиками. Но воду она проглатывает только с поднятой головой. Знать это очень важно, так как при содержании кур в клетках и перевозке их в ящиках последние должны обязательно иметь определенную высоту и конструкцию, позволяющую курам поднимать голову над поилкой на высоту, достаточную для заглатывания воды.

Из ротовой полости пища через глотку попадает в пищевод. В результате волнообразного сокращения мышц его стенок кормовые массы, минуя зоб (эластичное расширение пищевода), проходят непосредственно в желудок. Если желудок уже заполнен, то корм поступает в зоб, а затем в желудок по мере его освобождения от содержимого. Переход корма из зоба в желудок обусловлен также сокращением мышц стенок зоба. При скармливании курам рассыпного или гранулированного комбикорма, когда он находится перед ними в течение всего дня, их зоб постоянно может быть пустым или слабо наполненным, но это не означает, что куры не поедают достаточного количества корма. Так как они склевывают его постоянно, но понемногу, корм, минуя зоб, поступает непосредственно в желудок.

Отсутствие зубов у кур компенсируется наличием двух желудков (железистого и мускульного). Пищевод представляет собой длинную трубку, ведущую из ротовой полости в первый желудок. Стенки пищевода никаких пищеварительных соков не выделяют, он предназначен исключительно для транспортировки пищи в желудок, а также довольно часто для ее временного хранения. Куры глотают не пережеванную пищу, а ее обработка начинается непосредственно в желудке. Из пищевода пища поступает в железистый желудок. Его стенки в изобилии выделяют сильную кислоту и некоторые энзимы, запускающие процесс переваривания пищи, переходящей вскоре во второй желудок, который представляет собой полость, образованную чрезвычайно сильными и прочными мускульными стенками. Работая по принципу мельничных жерновов, стенки мускульного желудка, энергично сокращаясь, перетирают и измельчают пищу, подготавливая ее к дальнейшему перевариванию. Процесс измельчения пищи облегчается благодаря присутствию гастролитов — мелких камешков или песчинок, которые птицы глотают специально с этой целью.

Птенец курицы

Средняя кишка, или тонкий отдел кишечника, состоит из двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишок. В стенке ее залегают пристенные — общекишечные — железы. Застенными железами являются печень и поджелудочная железа. Желез двенадцатиперстной кишки у птиц нет. В кишечнике находятся длинные ворсинки, а слизистая оболочка его собрана в складки, увеличивающие путь пищи по кишечнику.

Двенадцатиперстная кишка выходит из переднего участка мышечной части желудка и идет до таза, а затем возвращается, образуя петлю из двух колен. В этой петле расположена поджелудочная железа.

Тощая и подвздошная кишки подвешены на тонкой брыжейке, соприкасаясь друг с другом и образуя спиральные завитки. Подвздошная кишка — открывается в заднюю кишку на границе слепых кишок с прямой кишкой.

Печень —  довольно большая, делится на две доли и занимает значительную часть вентральной половины грудобрюшной полости. На правой доле печени расположен желчный пузырь.

Поджелудочная железа — расположена в петле двенадцатиперстной кишки, имеет у кур три доли и три протока.

Задняя кишка, или толстый отдел кишечника, птиц ободочной кишки не имеет. У кур две слепые кишки. Вершинами они обращены краниально, а от подвздошной кишки отграничиваются круговой складкой. Прямая кишка переходит в клоаку, которая двумя поперечными складками делится на три отдела: передний, средний и задний. В передний отдел открывается прямая кишка, в средний — мочеточники, семяпроводы (у самцов) и яйцеводы (у самок). Задний отдел клоаки заканчивается анальным отверстием, через которое не переваренные остатки корма, смешанные с мочой, а у самок также яйца выбрасываются наружу. Через этот же отдел проходит и сперма самцов во время спаривания. На дорсальной стенке его у молодых птиц имеется выпячивание — фиброзная (фабрициева) сумка, которая у взрослых птиц редуцируется.

Желудок курицы снаружи

Птенец курицы

Желудок курицы в разрезе

Птенец курицы

Длительность нахождения корма в пищеварительном тракте курицы зависит от многих условий, и прежде всего от подготовки его к скармливанию. Дольше всего в пищеварительных органах находится цельное зерно и меньше всего — комбикорм с низким содержанием клетчатки. Время прохождения корма через пищеварительные органы кур зависит и от их физиологического состояния, от напряженности работы организма. Так, у молодых кур зерновой корм проходит через кишечник примерно за 4 часа, а у не несущихся взрослых кур — за 8, у несущихся, но низкопродуктивных кур — за 3 часа, а у высокопродуктивных кур всего за 2. Эти особенности необходимо учитывать при организации кормления птицы. Именно поэтому высокопродуктивным курам целесообразно скармливать комбикорм без ограничения в течение суток. По этой же причине лучшим кормом считается сбалансированный по всем питательным веществам рассыпной или гранулированный комбикорм, на переваривание которого курица затрачивает значительно меньше времени и энергии.

                                             

 Выделительная система

С помощью органов пищеварения курица обеспечивает себя питательными веществами для поддержания жизни, роста тела и формирования яиц. Но в процессе постоянного обмена веществ, происходящего в организме, образуются продукты распада — вредные для организма химические вещества, являющиеся результатом деятельности клеток, различных тканей и органов. Эти вещества должны удаляться из организма. Данную задачу выполняют так называемые органы выделения, к которым относятся почки и мочеточники (мочевая система), мочевого пузыря у птицы нет. Курицы обладают довольно крупными почками, они расположены с обеих сторон поясничных позвонков. Внутри них имеются так называемые почечные клубочки, окутанные густой сетью тончайших кровеносных сосудов — капилляров. Здесь, проходя через капилляры, кровь отдает лишнюю жидкость и вредные для организма вещества, которые затем выделяются в мочевые канальцы почек, образуя мочу.

Моча в органах выделения не накапливается, а из клоаки выводится наружу, поступая сначала из почек в мочеточники, затем через мочевые канальца выводится в клоаку. Продукт выделения — мочевая кислота (до 80% всего азота мочи), которая в виде кристаллов выпадает в раствор, образуя белую кашицеобразную массу. Помимо почек, вредные вещества из крови выделяются в желудок и кишечник, откуда выбрасываются затем с пометом. Большую роль в этом играет и печень, нейтрализующая ядовитые вещества, поступающие в кровь из кишечника.

 

Половая система

У самцов имеется два яичка, расположенных внутри тела. Сперматозоиды спускаются по семявыводящему протоку в клоаку и выходят из тела. Оплодотворение происходит, когда при спаривании отверстия клоак самца и самки приходят в соприкосновение. У самцов нет органа, проникающего в тело самки. У самок обычно функционируют только левый яичник и яйцевод. Яйцеклетки проходят по репродуктивному пути из яичника. Сперматозоид проходит по этому пути и оплодотворяет яйцеклетку в самом начале процесса. Иногда сперматозоиды могут сохранять жизнеспособность в теле самки в течение трех недель после спаривания.

Время снесения курицей-молодкой первого яйца считается сроком ее полового созревания. Оно может наступить раньше или позже, в зависимости от породы, а также индивидуальных особенностей данной курицы. У кур яичных пород половая зрелость наблюдается обычно в возрасте около пяти месяцев, а у кур мясо-яичных пород примерно на месяц позже. На срок полового созревания большое влияние оказывают условия кормления и содержания птицы. При обильном кормлении и большой продолжительности светового дня — более 14 ч в сутки куры яичных пород могут нестись в возрасте около 130 дней, еще не закончив своего роста и общего физиологического развития. Вследствие этого такие куры в дальнейшем становятся плохими несушками. Они несут более мелкие яйца и довольно быстро снижают яйценоскость. Поэтому искусственно вызывать раннее половое созревание кур не рекомендуется. Оно должно наступать лишь после того, как курица-молодка в основном закончит рост, полностью разовьется, а ее кости и органы накопят достаточные запасы минеральных, питательных веществ и витаминов.

В начале яйцекладки куры несут более мелкие яйца, затем их вес постепенно увеличивается и достигает нормальной величины к 10-12-месячному возрасту. Поэтому для характеристики кур вес яиц определяют в годовалом возрасте. Наибольшее количество яиц куры сносят в первый год жизни. На второй год (после линьки) яйценоскость их снижается примерно на 12-15%, а иногда и больше. Поэтому в товарных хозяйствах кур держат лишь в течение года или немногим более — 13-15 месяцев. Продуктивный период кур начинается с 5-месячного возраста обычно для получения яиц их содержат до 17-18 месяцев, а иногда 19-22-месячного возраста. Яйцекладка может прекратиться раньше времени, если курица начнет проявлять инстинкт насиживания — квохтать. Но у кур яичных пород, особенно у леггорнов, благодаря длительной селекционной работе, проведенной с ними, этот инстинкт почти исчез.

Обычно куры несут яйца с перерывами. Например, курица несется 3-5 дней, а затем один или два дня не несется. Период непрерывной кладки яиц (в течение нескольких дней подряд) называется циклом. Если в течение цикла получают 4-5 и больше яиц, то цикличность считается хорошей. Куры-рекордистки в период наиболее высокой яйцекладки дают до 25 и больше яиц за цикл. Несутся куры преимущественно в утренние часы или в первую половину дня. Но отдельные куры могут нести яйца и в более позднее время суток.

Половая система курицы

Птенец курицы

Птенец курицы

Половая система петуха

Птенец курицы

Нервная система

У птиц четко прослеживается взаимосвязь строения головного мозга с органами чувств и их функциями. Сравнительно незначительная роль обоняния в жизнедеятельности птиц находится в прямой зависимости от малых размеров обонятельных долей мозга. Совершенство органов зрения обусловлено увеличенными размерами зрительных бугров хорошо развитого среднего мозга.

Ведущую роль во всех жизненных процессах любого организма играет нервная система. Нервная система осуществляет связь организма с окружающей средой. Все раздражения, поступающие извне воспринимаются ею через органы чувств. В ответ на эти раздражения происходит изменение функций различных органов, приспособление организма к окружающей среде. Достаточно сильное раздражение в любом участке нервной системы обычно вызывает многочисленные рефлексы, которые обусловливают реакцию организма в целом. Рефлекс — это ответная реакция организма на раздражение нервных рецепторов (окончаний), расположенных как на поверхности тела, так и внутри его, осуществляемая через центральную нервную систему. Рефлексы разделяются на условные и безусловные. Условными называются рефлексы приобретенные, они могут возникать на протяжении всей жизни птицы. Безусловные рефлексы — это те, которые являются врожденными и передаются по наследству. К безусловным рефлексам относятся половой рефлекс, оборонительный и многие другие. Условные рефлексы строго индивидуальны и непостоянны, т. е. они могут исчезнуть без систематического раздражителя и появиться снова.
Иногда под действием чрезвычайных раздражителей может возникнуть состояние общего напряжения организма, называемое стрессом. Стресс может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на организм птицы, вплоть до полной его дезорганизации.

Кровеносная система

В жизнедеятельности организма кровь играет важную роль. Она, так же как и лимфа, доставляет к клеткам и тканям кислород и питательные очень вещества, унося от них продукты распада. Кровь способствует регулированию температуры тела, поддержанию в нем определенного химического состава. С кровью разносятся секреты желез внутренней секреции, регулирующие все процессы в организме. В крови накапливаются особые вещества (иммунные тела), которые обеспечивают невосприимчивость организма (иммунитет) к заразным заболеваниям.

Общее количество крови у кур составляет 8-9% веса тела. Но при убое выходит примерно лишь половина этого количества, а остальная кровь задерживается в тканях.

Сердце птицы работает как насос, перекачивая кровь по всему телу и снабжая его клетки кислородом. Сердце птиц по своему устройству напоминает сердце млекопитающих, хотя при этом оно асимметрично: его левая половина развита больше, чем правая, поскольку выполняет больший объем работы. Сердце у птиц сокращается быстрее, чем у приблизительно равных им по размерам млекопитающих.

Температура птиц в среднем 42оС. При всех несомненных преимуществах, которые предоставляет птицам их теплокровность, позволяющая преодолевать любые превратности климата, следует отметить, что обходится она весьма недешево. Ведь теплое тело птицы непрерывно остывает, и тем быстрее, чем выше разница между физиологически наилучшей для птиц температурой тканей и окружающей их внешней температурой. Эту разницу необходимо постоянно компенсировать затрачивая дополнительную энергию на непрерывное разогревание тела.

Дыхательная система

По устройству системы дыхания птицы отличаются от всех других позвоночных животных. Легкие птицы напоминают губку, сплошь пронизанную многочисленными тонкими ветвящимися каналами — парабронхами. С легкими у птиц соединено множество особых тонкостенных полостей — воздушных мешков, проникающих буквально во все уголки тела птицы и по суммарному объему превосходящих легкие в 3-4 раза. Газообмена в воздушных мешках не происходит, они предназначены исключительно для хранения и перераспределения воздуха в дыхательной системе птицы. Именно наличие этих объемных резервуаров обеспечивает главную особенность дыхания птиц — непрерывное протекание воздуха через богатые кровеносными сосудами парабронхи, где кровь обогащается кислородом и отдает углекислый газ. Тем самым ликвидируется неизбежная пауза в газообмене, возникающая сразу после выдоха. У птицы движение воздуха через парабронхи идет непрерывно и всегда в одном и том же направлении за счет независимого его притока не только извне через трахею, но и изнутри из разных воздушных мешков, ритмичное опорожнение и наполнение которых координируется сложными нервными механизмами и осуществляется в значительной мере независимо от ритма вдохов-выдохов. Такая система дыхания обеспечивает практически непрерывное насыщение крови кислородом и его бесперебойный приток к тканям. Легкие кур практически не меняют размеров и не имеют такой способности к растяжению, как легкие млекопитающих.

Птенец курицы

    

куролевство.рф

Наклёв яиц и вывод

После того как курица высидит 20–22 дня на яйцах, начинается вывод цыплят. Это самый ответственный момент, так как от действий, совершённых при вылуплении и выводе, зависит, вырастут ли цыплята здоровыми и продуктивными.

Каждый птицевод знает: если скорлупа яиц наклюнулась, значит, птенцы выведутся через сутки. Сколько дней придётся ждать после подкладки яиц в гнездо?

Срок, в течение которого цыплята появляются на свет, зависит от следующих факторов: насиживания, условий хранения, температуры окружающей среды и т. д. Наклюнувшиеся яйца следует проверить на овоскопе. А также можно аккуратно надломить скорлупу, если она мешает голове птенца.

Ещё не успевший обсохнуть молодняк не следует сразу забирать у наседки. Необходимо дождаться, пока малыши обсохнут, а затем осторожно пересадить их в ящик. Подготовленное ложе нужно заранее оборудовать подстилкой. Это может быть гофрированная бумага или любая мягкая ткань.

Пространство ящика, куда будут посажены выведенные молодые особи, должно быть тёплым и с постоянной температурой. Нормальный показатель для новорождённых птенцов равен +27 градусам. Оставлять вылупившихся птенцов в гнезде недопустимо, так как наседка посчитает, что закончила насиживать яйца.

Из-за этого птенцы, не успевшие вылупиться, могут так и остаться в скорлупе. Лишь когда фермер сам удостоверится в том, что каждый цыплёнок покинул своё временное пристанище в виде яйца, всех цыплят возвращают наседке.

Курица с цыплятами

Подсадка цыплят

Нетрудно догадаться, что собственных птенцов курица окружит заботой и любовью, но как быть, если фермер решил выводить цыплят с помощью инкубации? На чужих малышей квочка, разумеется, отреагирует иначе.

Именно поэтому нужно идти на хитрость: выведенных в инкубаторе цыплят следует перенести в тёплое место так, чтобы наседка их не услышала. А затем, когда смеркнется, молодняк можно подсадить к наседке.

Как правило, этот метод позволяет «обмануть» инстинкты курочек, и те начинает заботиться о птенцах, как о собственных. Правда, в первые дни всё равно необходимо наблюдать за наседкой, так как иногда даже после описанной процедуры птица не признаёт подсаженных цыплят.

Для улучшения результатов подсадки, подбирайте цыплят по окрасу.

Следует отметить и то, что возраст молодняка не должен сильно отличаться. Максимально допустимое различие при этом составляет 3 суток. Подсаживать довольно просто: вместе с высиженными отдайте наседке «новеньких», и она будет ухаживать за ними, как за собственными.

Курица

Уход за цыплятами

Что нужно делать дальше, после того как курица вывела цыплят? Удостоверьтесь, что все будущие несушки полноценны и жизнеспособны.

Определить это можно по высокой двигательной активности, которая присуща здоровому молодняку. Понаблюдайте за реакцией малышей на внешние звуки. Наличие реакции означает, что развитие в процессе насиживания яиц протекало правильно.

Средняя масса новорождённого цыплёнка равняется 35 граммам. У птенцов живот должен быть мягок, а задний проход и находящаяся в закрытом состоянии пуповина — чисты. На туловище выделяется еле заметный пушок.

Особь должна также обладать внешними характеристиками:

  • молодняк крепко стоит на ногах;
  • голова имеет средние размеры;
  • глаза чистые, может присутствовать блеск;
  • клювик толстый и короткий;
  • крылышки плотно прижаты к туловищу.

После того как птенцы вылупились, обсохли и вернулись к наседке, все куриное семейство нужно поместить в тёплый курятник. Температура пола должна составлять как минимум 22 градуса.

Пространство, куда поселились курица с цыплятами, следует надёжно защитить от ветра и холода. Малышам может серьёзно навредить ветер или перепады температур, так что о качественном помещении для их содержания нужно как следует позаботиться.

Участок, куда фермер собирается поместить наседку и цыплят, должен быть оснащён оградой, так как малыши очень активны и могут попросту разбежаться.

Помимо ограды, нужно позаботиться о поверхности пола, в качестве которого может использоваться деревянный настил или подстилка из соломы. Если птенец ходит по голой земле, он может повредить свои ноги, поэтому от холодной почвы его следует изолировать.

Птенцы должны иметь отдельный поильник и кормушку. Ёмкостью для воды отлично послужит любое плоское блюдце, но можно использовать и специальные поилки, которые сделали своими руками или приобрели в магазине.

Их основное преимущество заключается в следующем: конструкция сделана таким образом, что цыплята не смогут случайно попасть внутрь и утонуть.

Место для кормления необходимо отделить от остального курятника штакетником, так как взрослые птицы могут влезть туда и поклевать всю пищу, предназначенную для птенцов. Сначала корм дают наседке, так как она подзывает молодняк к кормушкам, издавая особый звук.

Первые дни после вылупления цыплят следует кормить измельчёнными желтками яиц, хлебом или творогом. Далее, в рацион можно добавлять пшено, другие культуры, а также овсяные хлопья.

Когда возраст цыплят перевалил за 2 недели, им можно начать гулять на улице. Выпускать их нужно тогда, когда температура за окном равна 18 градусам и выше.

Цыплята

Отправляя малышей на прогулку при более холодных условиях, вы рискуете серьёзно навредить молодняку. Даже на 14 сутки жизни они очень требовательны к температуре и очень любят тепло. Именно поэтому лучше, если цыплёнок ходит на прогулку в тёплое время.

Пока птенцы привыкают находиться на свежем воздухе, у них всегда должна быть возможность в любую минуту вернуться в тёплый курятник. Разумеется, поначалу они должны прогуливаться только под присмотром наседки, но уже на 4 неделе жизни можно смело выпускать их на улицу без взрослой курицы.

Выращивать цыплят под наседкой следует на протяжении 30–40 суток. После этого молодняк должен начать жить самостоятельно. По какой причине семейство нужно распускать так рано?

Дело в том, что уже через месяц материнский инстинкт несушки может угаснуть, курица-наседка станет агрессивнее и может навредить собственным птенцам. Этого, конечно, заводчик никак не должен допускать.

mojaferma.ru

Как определить вес бройлера?

Бройлерный цыплёнок рождается со средним весом 40-44 г. Он начинает быстро расти. В 1 месяц его размеры и масса увеличиваются в 50 раз. Чтобы проконтролировать нормальное развитие молодняка, эффективность расходования корма, необходимы определённые измерения. Цыплят взвешивают. Для этого используют электронные весы.

Если поголовье большое, то индивидуально определяют вес 50 голов. Если в птичнике находится 150 цыплят, то полученный показатель умножают на 3. Таким способом получают общий вес птичьего стада. Учитывают погрешность 10%. Это необходимо, потому что чаще всего в одном поголовье находятся и петушки и курочки. Развиваются они неодинаково. Масса курочек меньше, чем у петушков на 500 г: вес они набирают медленнее.

Взвешивание цыплят необходимо в период реализации мясной продукции. Выход мяса у бройлеров 80%. Предполагаемый результат высчитывают для того чтобы провести учёт мясной продуктивности. Дополнительно проводят взвешивание разделанной тушки. При взвешивании используют коробку, в которую помещают цыплёнка.

Определить, сколько весит цыпленок, необходимо не только при реализации мяса, но и для определения развития и роста молодняка. Существуют таблицы, в которых расписывается вес по дням и по декадам. При этом указывается, сколько корма необходимо употреблять цыплёнку, какую суточную прибавку веса следует ожидать.

Для бройлеров характерны следующие показатели:

  • 1 декада – 256 г; цыплёнку требуется 40 г корма;
  • 2 декада – 778 г; корма необходимо 106 г;
  • 3 декада – 1581 г; цыплёнок съедать 130 г;
  • 45 дней – 2 кг; требуется корма 150 г.

Выращивать цыплят дольше не рекомендуют. Мышечная масса будет расти, птицевод получит неплохую прибыль, но у птицы начнутся проблемы со скелетом. Кости не смогут выдержать большой мышечной массы. Селекторы вывели бройлерную породу, чтобы получить от птиц большой выход мяса за короткий срок.

На иммунитет и структуру скелета внимание обращали немного, поэтому бройлеров с рождения начинают выпаивать витаминными коктейлями и антибиотиками. Это позволит поддержать костную систему и будет хорошей профилактикой от инфекционных заболеваний.

Если масса цыплёнка отклоняется от нормы в сторону уменьшения, это может означать, что поголовье получает недостаточное количество корма или на площадке большая скученность птиц: не все особи могут нормально питаться.

Отклонение от нормы в сторону увеличения массы тоже не является хорошим признаком. У птенцов может начаться ожирение, что снижает качество мяса. Его сочность будет достигаться не особой структурой мышечных волокон, а за счёт жировой прослойки.

Как определить вес курицы?

Чтобы вес у всех птиц в поголовье были приблизительно одинаковым, обращают внимание на однородность стада. Активных особей, которые хорошо набирают вес и малоподвижных птенцов, живая масса которых уменьшена, разделяют в разные стада. Обязательно соблюдают скученность: на 1 м2 не должно быть более 3-4 цыплят, если им исполнилось 30 дней.

Сколько весит несушка?

Живую массу птенцов и кур яичной продуктивности тоже измеряют путём взвешивания на электронных весах. Сделать это сложно, потому что птицы яичных пород более активны, чем особи мясной продуктивности. Нормальный вес новорождённого цыплёнка 36 г. В сутки он может прибавлять 10 г при нормальном кормлении. Петушки развиваются быстрее, чем курочки. Для птенцов яичных пород характерны следующие показатели нормы живой массы тела:

  • 1 декада – курочки 75 г, петушки 80 г;
  • 2 декада – самки 125 г, самцы 170 г;
  • 1 месяц – 210 и 280;
  • 4 декада – 320 – 410;
  • 5 декада – 440 – 550;
  • 2 месяца – 570 – 670;
  • 7 декада – 700 – 800;
  • 2,5 месяца – курочка достигает веса взрослой самки 800 г; рост у неё замедляется; петушки имеют массу тела 930 г и продолжают набирать вес в прежнем темпе;
  • 3 месяца – 890 г у самок; 1100 г у самцов.

Если рост курицы останавливается, это не означает, что ей требуется меньше корма. Напротив, с 4-5 месяца самка начинает приносить яйца. Ей требуется дополнительная порция белкового корма, минеральных пищевых добавок. Минеральные соли теперь будут расходоваться организмом не только на формирование костной системы. Но и на создание скорлупы для яиц.

Нехватку кальция, фосфора и натрия можно определить по яйцу. Вместо скорлупы образуется плёнка, которая удерживает внутри белок и желток. Избыток белкового корма тоже сказывается на качестве яиц. Скорлупа не будет ровной и гладкой. На ней появятся наслоения. При данных признаках необходимо выполнить коррекцию рациона для поголовья.

Цыплят яичной породы принято взвешивать каждые 10 дней. Это необходимо не для того чтобы определить выход мяса. Он у птиц яичной породы невелик. Взвешивание проводят для выявления патологий в организме птицы, для анализа развития молодняка.

Процедуру проводят перед утренней подачей корма.

Как определить вес курицы?

Чтобы вес цыплёнка и взрослой курицы всегда соответствовал норме, необходимо создать для птиц все условия нормального развития. В курятнике всегда должно быть чисто и светло. Для поголовья расписывают определённый рацион питания: для кур яичной и мясной породы он будет различным. Бройлеров не выращивают более 50 дней. Кур яичной продуктивности меняют в 4 года.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector